Hewitson Winery

Hewitson är en australiensisk vinproducent belägen i hjärtat av Barossa Valley, längs den historiska Seppeltsfield Road. Sedan starten 1998 har Hewitson producerat en kollektion av viner från vingårdar i Barossa Valley, samt från enskilda vingårdslägen i Eden Valley, McLaren Vale och Adelaide Hills.

-

Flaggskeppet i Hewitsons vinportfölj är The Barrel 1853. Det är en jämbördig blandning av Mourvèdre och Shiraz som lagras upp till 24 månader i franska ekfat innan det tappas på flaska. Andra framstående viner i kollektionen inkluderar Monopole Mother Vine Shiraz och Private Cellar Shiraz Mourvèdre.

-

Hewitsons ursprungliga vingård i Barossa Valley, Old Garden, etablerades redan 1853. Ursprungligen planterades den med Mourvèdre och idag stoltserar denna 1800-talsvingård med åtta rader av de ursprungliga vinrankorna. Dessa vinrankor är källan till flaggskeppsvinet The Barrel 1853.

-

Förutom dessa Mourvèdre-vingårdar har Hewitson flera andra vingårdsplotter i Barossa Valley, inklusive Falkenberg, Dorrien Bank och Duck Ponds Road, som är planterade med Shiraz och Sangiovese.

-

På gården odlas även fler röda druvsorter i de varma mikroklimaten hos vingårdarna i McLaren Vale och Fleurieu Peninsula. I kontrast erbjuder de högt belägna och svala sluttningarna i Adelaide Hills och Eden Valley idealiska odlingsförhållanden för gårdens Sauvignon Blanc respektive Riesling-druvor.