Hewitson - Ned & Henry's Shiraz 2020
Rött vin från Barossa Vallay AustralienI januari 2021 nämndes vingården Old Garden i artikeln "10 vingårdar bakom världens mest kända viner" i Wine Enthusiast – bredvid vingårdar som Romanée-Conti, Montrachet, Cannubi m.fl.
| Per flaska: | Per låda: | |
| Pris |
339kr
|
2034kr
|
Antal flaskor per låda: 6
| Distrikt | Barossa Valley |
| Druvor | Shiraz |
| Årgång | 2020 |
| Procucenter | Hewitson Winery |
| Artikelnr | Hewitson 103 |
| Beställningssortiment | |
| Lagerstatus | |
| Fraktkostnad | 169:- |
| Avnjutes mellan | 2024 - 2028 |
|
Fyllighet |
Fruktsyra |
Strävhet |
Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.
Druva
Shiraz
Tasting note
En explosion av röda bär och varm konsistens. Sammetslena tanniner med en frisk syra i avslutningen. Vinet är resultatet av en utmaning, som en god vän till ägaren Dean Hewitson presenterade: Gör ett traditionellt, fylligt Barossa Valley-vin, som kan drickas ungt till frukost eller middag, och som inte får avvika från Hewitsons grundprinciper. i vinframställning. franska t.ex. finkorniga tanniner, balans och tydligt fruktuttryck. Perfekt matchning till spareribs och BBQ, rostbiff - men även mustiga rätter med pasta och nötkött. Vinifieringen är en kombination av hela klasser och pressad. Druvorna kallblekas i 2-3 veckor med skal och överpumpning av musten. Efter buteljering åldras vinet i 16 månader på franska ekfat.
-
Ägaren Dean Hewitson såg potentialen i dessa vinstockar, som tidigare endast använts för blandviner, mousserande viner och starkviner. Druvan har stor potential under de optimala förhållandena, som här i Barossadalen. Dean valde att dra full nytta av detta och göra något så sällsynt som en singelvingård Mourvèdre härifrån – och vinet hyllas år efter år av recensenter världen över. Hewitson har åtta rader av denna unika vinstock, vilket ger endast ca. 2500-3000 flaskor årligen.
-
I januari 2021 nämndes vingården Old Garden i artikeln "10 vingårdar bakom världens mest kända viner" i Wine Enthusiast – bredvid vingårdar som Romanée-Conti, Montrachet, Cannubi m.fl.
-
På franska heter druvan Mourvèdre och i Kalifornien och Australien Mataro. Det är en liten, tjockskallig och tålig druva som odlas på flera ställen i Spanien, men är lika skapad för extrema klimat, då den älskar värme och klarar långa perioder av torka bra. Den är köttig, har en intensiv färg och hög tanninhalt, vilket ger vinmakaren mycket bra att arbeta med i vinkällaren.
-
Vinrankorna växer på 2 meter sand över kalk på botten av det som tidigare var en sjö. "Rötterna sticker så djupt att även under de varmaste dagarna, när allt annat suckar efter vatten, står löven på Old Garden ljusa och glada och följer solen på himlen som om de vore en radar", säger ägaren Dean Hewitson. Djupet på rötterna hjälper till att ge vinet en stabilitet från år till år. Det finns ingen bevattning, gräs växer mellan rankorna och de beskärs för hand.
Hewitson är en australiensisk vinproducent belägen i hjärtat av Barossa Valley, längs den historiska Seppeltsfield Road. Sedan starten 1998 har Hewitson producerat en kollektion av viner från vingårdar i Barossa Valley, samt från enskilda vingårdslägen i Eden Valley, McLaren Vale och Adelaide Hills. - Flaggskeppet i Hewitsons vinportfölj är The Barrel 1853. Det är en jämbördig blandning av Mourvèdre och Shiraz som lagras upp till 24 månader i franska ekfat innan det tappas på flaska....
Det finns mer att upptäcka
Relaterade produkter
Two Hands Gnarly Dudes Barossa Valley Shiraz 2020
Typ: Rött vin från Barossa Valley Australien
299kr
Torbreck Les Amis 2018
Typ: Rött vin från Barossa Valley Australien
1499kr
Penfolds - Bin 707 2023
Typ: Rött vin från Barossa Valley, McLaren Vale, Coonawarra, Clare Valley
4899kr
Hewitson - Barrel 1853 Shiraz-Mourvèdre 2019
Typ: Rött vin från Barossa Vallay Australien
1149kr
