Jorge Piernas Bodegas y Viñedos

En familj förenad i sin passion för vin.

De första resterna av denna vingård grodde tack vare Juan Piernas, grundarens farfar, som förmedlade sin passion för vin till sin son och barnbarn.
-
Idag har hans barnbarn, Jorge Piernas, nöjet att se till att det hårda arbetet och bildandet av familjeföretaget under de senaste två generationerna fortsätter att utvecklas och växa, men mer så att familjevarumärket uppfyller de ambitioner som hans farfar Juan hade drömt om. av. Jorge är den synliga ledaren tillsammans med sin bror Fernando, chef för ekonomiförvaltning och hans far Antonio Piernas, chef för försäljning och distribution.
-
Med en examen i enologi har Jorge avslutat sin utbildning på några av de mest prestigefyllda vingårdarna i USA, Argentina och Nya Zeeland. Tillsammans med en väl avrundad erfarenhet som frodas på tradition och de senaste trenderna inom vinologi och vinodling, fortsätter Jorge att utveckla sina färdigheter och befästa det han har lärt sig genom att arbeta med tre av de bästa vingårdarna i Medelhavet, samt att använda sin expertis för att coacha flera andra vingårdar.
-
Vingården har designats för små hantverksproduktion och är designad på ett plan. Under premissen "Processing by gravity", en naturlig process att flytta vinet, låta det falla av sin egen vikt och bearbeta druvorna med största respekt. Vingårdarna som sträcker sig från 25 till 55 år är belägna på en höjd av 830 meter, och Jorge Piernas försöker göra varje enskild druva till vin på det mest naturliga och hantverksmässiga sättet – en traditionell filosofi där kvalitet går före kvantitet.