Roche de Bellene by Nicolas Potel

« Maison Roche de Bellene, grundat 2009 av den välkända vinproducenten från Bourgogne, Nicolas Potel, är en négociant-firma baserad i Beaune. Företaget fokuserar på att producera viner från individuella terroarer och gamla vinrankor. Det etablerades parallellt med Potels Domaine de Bellene, vilket producerar viner från egendomsägda vingårdar. »

Historia

Maison Roche de Bellene, grundat 2009 av den välkända vinproducenten från Bourgogne, Nicolas Potel, är en négociant-firma baserad i Beaune. Företaget fokuserar på att producera viner från individuella terroarer och gamla vinrankor. Det etablerades parallellt med Potels Domaine de Bellene, vilket producerar viner från egendomsägda vingårdar.

Om vingården

Potel samarbetar med odlare från hela Côte de Beaune och Côte de Nuits för att skapa ett brett utbud av burgundiska viner från Pinot Noir och Chardonnay-druvor, inklusive byvinsorter, premier cru och grand cru. Druvorna hämtas från framstående egendomar, där många odlare använder ekologiska metoder.

Vinframställning

Det imponerande sortimentet av viner inkluderar de flesta av Bourgognes grand cru-lägen, från Clos de la Roche till Clos de Vougeot, Montrachet och Chambertin. Cirka ett dussin premier cru-viner produceras också, tillsammans med "vieilles vignes" (gamla vinstockar) byviner tillverkade med druvor från vinstockar som är över 40 år gamla.