Poäng 9.3/10:

Robert Moncuit Le Mesil-Sur-Oger Les Chetillons 2008

Mousserande vin

Når man har noget helt særligt, så skal det udnyttes. Og det har man hos Robert Moncuit. En lille parcel på en af absolut bedste marker i Le Mesnil; ”Les Chetillons”. Hvor druerne fra denne jord, der anvendes til denne fabelagtige champagne.
Distrikt Champagne
Druvor Chardonnay
Fyllighet 6
Fruktsyra 10
Sötma 1
Tillverkare Robert Moncuit
Artikelnr Champagne RM 103
Lagerstatus
I Lager
Avnjutes mellan 2017 - 2030

Når man har noget helt særligt, så skal det udnyttes. Og det har man hos Robert Moncuit. En lille parcel på en af absolut bedste marker i Le Mesnil; ”Les Chetillons”. De har ca. 2 hektar som er opdelt i 4 parceller som er tilplantet i hhv. 1951, 1968, 1970 og 1972. Der anvendes udelukkende druer fra de ældste parceller (ca. 1 hektar) til denne cuvée. Og det er en lille genistreg at lancere den i den fabelagtige årgang 2008.

Druerne bliver selvfølgelig høstet i hånden ved optimal modningsgrad og med gæring i ståltanke for ikke at maskere Chardonnay-druens og terroirets mineralske karakter. En lav dosage på 3 gram pr. liter forstærker yderligere den store renhed i vinen. Robert Parker’s skribent på Champagne, Stephan Reinhardt er begejstret, men tag et lille forbehold for de info han nævner. Ovenstående facts kommer fra domainet:

Passer:

For retter af fisk og skaldyr eller appetitvækker som löromstoats. Passer også til bløde oste og som aperitif.

Per flaska Per låda
Pris
1075kr
6448kr
(Antal flaskor / låda: 6)

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

94/100
Gassås Wine
93/100
Wine Advocate
Launched for the first time, the 2008 Grand Cru Les Chétillons (Magnum) is 100% unfiltered Chardonnay with no dosage from the corresponding lieu-dit in Mesnil-sur-Oger in which Pierre Amillet holds two hectares.
93/100
Robert Parker

Champagnehuset Robert Moncuit er beliggende i Le-Mésnil-Sur-Oger, den vel nok bedste Grand Cru kommune for produktion af Chardonnay, som også huser bl.a. Salon og den berømte parcel til Krug Clos du Mésnil. Huset er stiftet i 1889 og besidder ca. 8 hektar fordelt på 25 parceller.

Produktionen varetages af Pierre Amillet som er barnebarn af husets stifter. Der er ikke økologisk produktion, men med respekt for naturen anvendes der ikke insekticider. Der foretages manuel høst og hver enkelt parcel vinificeres separat. Jorden i Le-Mésnil-sur-Oger er helt særegen, og visse parceller har kun et 20-30cm tykt jordlag og nedenunder kun kridt og kalk. Det giver vinene et helt unikt mineralsk præg og er perfekt til Chardonnay.

Ditt namn:
Din e-post:
Din väns e-post: