Druvor
Garnacha
Tasting note
Their more approachable wine is the Veratón, produced exclusively with Garnacha grapes from vines planted in the 1970s and 1980s and fermented with neutral yeasts and matured in new and second use French and American oak barrel for 16 months. This already sets the tone of the house style with plenty of spicy, toasty and smoky aromas, vanilla, coconut, cinnamon, a creamy touch and a round and lush palate with 15% alcohol, abundant tannins and pungent flavors, mostly oak related. It's clean and has a warm and long finish marked by the alcohol. It's difficult to see the variety with all this oak. For fans of ripe oaky reds. 87,600 bottles. It was bottled in July 2018. It seems to evolve quite slowly.
Alto Moncayo is the Campo de Borja project linked to Borsao and made famous by Australian consultant Chris Ringland. It's a 125,000- to 155,000-bottle winery. They have just finished giving the last touches to the tasting room and visiting area of the winery they started building in 2010. The style of the wines is powerful, ripe, concentrated and oaky.
-
Bodegas Alto Moncayo är en vingård som ligger i området som omfattas av Campo de Borja Denominación de Origen (DO, vinkvalitetsstandard). Det grundades 2002 med syftet att göra det till en världsreferens för Garnacha-viner av högsta kvalitet, framställda av inhemska vinkloner.
Optimala förhållanden ger exceptionella viner
De inhemska Garnacha-druvorna från Alto Moncayo, tillsammans med det mikroklimat som de utsätts för, typen av jord, orienteringen och den rigorösa hanteringen kombineras för att göra den autentiska inhemska terroiren, vilket ger viner som är mycket distinkta och unika i världen.
Campo de Borja
Från sitt privilegierade läge i den högsta delen av staden Borja (500 meter över havet) kan man se Santuario de la Misericordia (barmhärtighetens helgedom) och La Muela de Borja i nordväst, med Ebrodalen och Pyrenéerna till norr, Sierra de Tabuenca och Huecha-dalen i sydost, medan i sydväst i förgrunden kan ses El Moncayo, som är den högsta punkten i den iberiska bergskedjan (2 315 m); detta ger sitt namn åt vingården.
