Arnot-Roberts Chardonnay, Trout Gulch Vineyard 2018

Duncan Arnot och Nathan Roberts är två vinmakare som går lite mot strömmen när det gäller vintillverkning.
När flertalet producenter använder mycket nya ekfat och relativt hög alkoholhalt på 14-15% i sina viner, så går Arnot-Roberts den andra vägen. Dom använder ekfat på ett sparsamt och elegant vis, vilket skapar underbara viner. När dom sedan vågar hålla vinerna på de där magiska 12% så blir det ännu bättre. Personligen så ser jag 12-13% alkohol som det mest idealiska när det kommer till vin.

Duncan och Nathan växte upp i Napa Valley och har växt upp med vinproduktionen. Nathan Roberts kommer från en kooperfamilj som producerar ekfat för de lokala vingårdarna. Och det är Nathan själv som har byggt alla tunnor som Arnot-Roberts använder. Duncan Arnot började med vinproduktion i en tidig ålder och lyckades arbeta för bland annat Caymus och Kongsgaard innan han grundade Arnot-Roberts tillsammans med Nathan 2001.

Deras fokus har hela tiden varit små produktioner av Single vineyard viner. De äger inte fält själva utan arbetar mycket nära sina leverantörer, som alla arbetar med biodynamiska metoder. Deras filosofi är att naturen ska göra jobbet helt obehindrat. Inställningen upprepas i själva produktionen, där Arnot och Roberts ofta väljer att pressa hela klasar och använder oftast ståltankar eller neutrala fat för lagring av vinerna. Klarning och filtrering hör också till ovanligheterna i deras produktion.

Arnot-Roberts stil har tydligt hjälpt till att omdefiniera vad Kaliforniens vin kan göra. De är utan tvekan bland de mest framåtsträvande vinproducenterna i Kalifornien och berömen från världens ledande vinkritiker regnar ner över dem.

De producerar totalt cirka 2000 lådor per år fördelade på en hel del viner.