The purest expression of the vineyards, Caiarossa shows all the complexity and the nobility of our land. The seven varieties in the blend weave together a perfect tapestry of the estate’s terroir. A true expression of the luxury of nature.
Caiarossa - IGT Toscana Rosso 2022
Rött vin från Toscana ItalienDet renaste uttrycket för vingårdarna, Caiarossa visar all komplexitet och ädelhet i vårt land. De sju varianterna i blandningen väver ihop en perfekt gobeläng av gårdens terroir. Ett sant uttryck för naturens lyx.
| Per flaska: | Per låda: | |
| Pris |
699kr
|
4195kr
|
Antal flaskor per låda: 6
| Distrikt | Toscana |
| Druvor | Cabernet Sauvignon , Syrah , Merlot , Sangiovese , Cabernet Franc , Petit Verdot , Alicante Bouschet |
| Årgång | 2022 |
| Procucenter | Caiarossa |
| Artikelnr | CAI 118 |
| Beställningssortiment | |
| Lagerstatus | |
| Fraktkostnad | 169:- |
| Avnjutes mellan | 2025 - 2045 |
|
Fyllighet |
Fruktsyra |
Strävhet |
Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.
Grapes
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah, Sangiovese, Petit Verdot, Alicante.
Tasting note
A spicy, dark but fancy wine with elegant aromas of cassis, black cherries, eucalyptus and oak bark. Full-bodied. Amazing polished, velvety tannins. The palate is very savory and spicy, with fruit and clove flavors. Balanced finish. From organically grown grapes. Drinkable now, but best from 2026.
-
James Suckling
Caiarossa började sin saga 1998 då dom tog beslut om sina första principer om att skapa ett ekologiskt jordbruk för odling av sina blivande vingårdar. Till detta var även önskan att följa den orientaliska disciplinen för Feng Shui för byggandet av källare. Men det var först 2004 då Eric Albada Jelgersman köpte gården som Caiarossa på riktigt gick in i finrummet bland de andra super-toscanarna. Gården ligger ett stenkast från Toscanas kust i den lilla...
- VARIETIES
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah, Sangiovese, Petit Verdot, Alicante.
- VINEYARD
Podere Serra all’Olio.
- HARVEST
By hand, for about 6 weeks from the end of August until the beginning of October.
- SELECTION OF GRAPES
A first time in the vineyard and then in the cellar on the sorting table before and after destemming.
- VINIFICATION
Maceration on the skins between 20 and 30 days, with first a few days of cold maceration. Alcoholic fermentation for each different varieties in concrete and wooden tanks from 10 to 80 hectoliters (only indigenous yeast).
Two pumping-over a day for about 9 to 12 days, then once a day until the end of the maceration period. Malolactic fermentation in concrete tanks and wooden casks.
- AGEING
Into tonneaux and barrels from new to 3 years old, about 30% of new oak. From 11 months for the most delicate grapes, Alicante, until 20 months for the most powerful ones, Petit Verdot and Cabernet Sauvignon.
Then 6 months in concrete tanks before bottling.
- FIRST YEAR OF PRODUCTION
2003.
Det finns mer att upptäcka
Relaterade produkter
Carpineto Farnito Chardonnay 2018
Typ: Vitt vin från Toscana Italien
199kr
Nyhet
Valdicava - Brunello di Montalcino Madonna Del Piano 2019
Typ: Rött vin från Toscana
3999kr
Petrolo - Boggina C "Riserva" Sangiovese Val d´Arno di Sopra 2019
Typ: Rött vin från Toscana Italien
1249kr
Petrolo - Galatrona 2022
Typ: Rött vin från Toscana Italien
1199kr
