Chateau des Bachelards Moulin a Vent 2018

Rött vin från Beaujolais Frankrike

Vinet har gjort på lika delar ståltank och ekfatslagrade druvor.
Doften är stor, bred och öppen med massor av mörk frukt. Tonerna av mineralitet är mycket tongivande i vinet.
Doften visar på sommarblommor, choklad och en mycket komplex doft. Smaken är mycket koncentrerad med kraft och komplex avslutning.

Per flaska: Per låda:
Pris
349kr
2094kr
Antal flaskor per låda: 6
Antal flaskor
Distrikt Beaujolais
Druvor Gamay
Årgång 2018
Procucenter Chateau des Bachelards
Artikelnr Bachelards 102
Beställningssortiment
Lagerstatus
Fraktkostnad 169:-
Avnjutes mellan 2021 - 2030

Fyllighet

Fruktsyra

Strävhet
Trustpilot

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

James Suckling
A classic French Grand Vin with a very long, complex finish.

Welcome to the seductive dark side of Beaujolais, where violets reign! Touches of dried sage, summer flowers and a hint of cocoa add a lot of complexity to the nose. Serious concentration and power, yet the whole composition is so restrained. A classic French Grand Vin with a very long, complex finish. From biodynamically grown grapes. Drink or hold.

Alexandra är driven och energisk perfektionist som älskar vin över allt annat. Hennes enda problem är att hon inte växte med vinföräldrar som de flesta andra. Men hon började sin bana på MBA i Chicago och när hon väl kom ut i verkligheten, så fick hon bland annat arbeta med Jean-Marc Roulot och på det legendariska Chateau Latour. Inga dåliga handledare som format hennes stil.

Grunden till att hon sedan flyttade till Fleurie i Beaujolais var att komma närmre själva terroir i sina viner, men samtidigt behålla erfarenheterna från Bordeaux.
Detta har skapat en fantastisk smältdegel av två relativt olika stilar av vin, där hon försökt förena stilen av Bordeaux med det stora fokus på jordmån som finns i Beaujolais.
Detta skapar helt fantastiska viner med mycket uttryck och stor elegans. Oavsett om du tycker om Beaujolais eller inte så är detta väldigt fina vinupplevelser.

Eller som hon själv säger "Här i Fleurie gör jag vinet som jag skulle göra i Bordeaux!"


Château des Bachelards
Huset som Alexandra verkar i byggdes på 1100-talet av benediktinermunkar. Merparten av byggnaderna brändes ner under franska revolutionen och det som fanns kvar köptes av en familj sidenhandlare från Lyon. Denna familj behöll huset fram till 2008. Nästa ägare började förvandla en del av gården till "Bio" -produktion men bestämde sig sedan för att sälja domänen 2013.
Då var det dags för Alexandra att skrida till verket.

Alexandras första beslut var att konvertera vingårdarna till ett biodynamiskt odlande och blev certifierad 2016 (den första producenten i Fleurie). Stephane Deranoncourt arbetar för henne som konsult för både vinstockar och vinframställning.
Totalt handlar det om 10 hektar mark som hon odlar med stort fokus på gamay. Men hon producerar även en lite del Pouilly-Vinzelles och Pouilly-Fuissé.

Château des Bachelards Alexandra de Vazeilles är driven och energisk perfektionist som älskar vin över allt annat. Hennes enda problem är att hon inte växte med vinföräldrar som de flesta andra. Men hon började sin bana på MBA i Chicago och när hon väl kom ut i verkligheten, så fick hon bland annat arbeta med Jean-Marc Roulot i Meursault och på det legendariska Château Latour. Inga dåliga handledare som format hennes stil.Grunden till att hon sedan flyttade till Fleurie i...

Inga produkter valda

Totalt: 0kr
Antal: 0st