Beaujolais

Viner från Beaujolais

Söder om Mãcon och neremot Lyon och Villefranche-sur-Saone finns 22.000 ha vinmark med det välklingande namnet Beaujolais. Om Lyon brukar man säga att staden omges av tre floder, Rhõne, Saõne och så floden av Beaujolaisvin. Beaujolais är den sydligaste delen av Bourgogne. Nästan hälften av all Bourgogne är Beaujolais.Området är kuperat och mycket vackert med härligt böljande vinkullar på höjder uppemot 500-600 meter. Allt omgivet av glada och vänliga välmående vinbönder. Druvsorten Gamay svarar för 85%, resten utgörs av Pinot Noir, Pinot Gris och Chardonnay.
-
Det finns i dag en uppsjö av unga dom'ner & vinmakare som gör viner som överväldigar de flesta som smakar deras viner för första gången. De har mycket struktur, stor intensitet och en otrolig finess vilket gör dem helt unika för området. När de skall beskrivas av erfarna vinprovare sammanblandas de ofta med de stora Bourgognevinerna. En del kritiker har menat att vinerna inte skulle vara representativa för distriktet. Detta är dock fel då vinerna har den ”själ” och den koncentration som de stora Beaujolaisvinerna hade före det att 'Beaujolais Nouveau', med sin lätta och fruktiga stil, blev på modet. Detta är viner som är koncentrerade, kraftfulla och med den extra finess och elegans som möjliggörs av modern teknik.
7st produkter hittades

Inga produkter valda

Totalt: 0kr
Antal: 0st