Domaine de Chevalier Blanc 2019

Vitt vin från Bordeaux Frankrike

Vitt vin från Bordeaux Frankrike

Leverans sker i juni 2022

Per flaska: Per låda:
Pris
1485kr
8910kr
Antal flaskor per låda: 6
Antal flaskor
Distrikt Bordeaux
Druvor Sauvignon Blanc , Semillon
Årgång 2019
Procucenter Domaine de Chevalier
Artikelnr DCB101
Beställningssortiment
Lagerstatus
Fraktkostnad 169:-
Avnjutes mellan 2021 - 2031

Fyllighet

Fruktsyra

Sötma
Trustpilot

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

Jeb Dunnuck
The flagship white is the 2019 Domaine De Chevalier Blanc.

The flagship white is the 2019 Domaine De Chevalier Blanc. It offers a richer, more concentrated profile that carries rocking caramelized citrus, mandarin orange, and honeyed flower notes as well as full-bodied richness, a layered, opulent texture, bright acidity, and a great finish. It's certainly more opulent and upfront than the 2015 and 2016 were at this stage, and I suspect it will have more upfront appeal as well. It should nevertheless evolve gracefully. Tasted twice.

James Suckling
Formed and beautiful.

This is an opulent, dense white with dried-apple and honey character. Salty and hot-stone notes, too. Full-bodied, round and phenolic. Formed and beautiful. Quite open. Intense length.

Domaine de Chevalier, klassificerad Grand Cru Classé de Graves, är en av de viktigaste vinodlingarna i Péssac-Léognan. Domänen producerar både en röd och en vit grand vin: den förra är en Cabernet Sauvignon-dominerande blandning, och den senare en klassisk vit Bordeaux-blandning.

Vinet är en blandning av 70% Sauvignon Blanc och 30% Semillon skördades. Årgången 2019 startade skörden den 3 september till 19 september. Alkoholhalt 14%. Vinet har lagrats på sin jästfällning på franska ekfat, varav 35% nya, under 18 månader.

På näsan är vinet slutet vid första sniffen och ger snart plats för toner av nypressade citroner och limefrukter, gröna äpplen och päron med nyanser av apelsinblom, färsk ingefära och marsipan. Smaken är medelstor och har en förförisk mjuk textur med tydlig friskhet, full av fylliga lager,eftersmaken är lång och parfymerad.

Domaine de Chevalier Domänen grundades andra hälften av 1800-talet och fick förmodligen sitt namn ”Chivaley” (som betyder riddare på Gascon) på grund av pilgrimsstigen till Santiago de Compostela som gränsar till gården. Domänens höga status och kvalitet i Bordeaux kan förklaras av flera anledningar, men den mest utmärkande är att domänen endast haft tre ägare under alla sina år och alla tre har varit mycket måna om att hålla en extrem hög kvalitet. Domänen köptes...

Inga produkter valda

Totalt: 0kr
Antal: 0st