Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.
Blueberries, blackcurrants, hot stones, tobacco leaves, dried lavender, walnuts and cracked pepper on the nose. Medium-to full-bodied with firm, fine-grained tannins. Dark and mineral character to this. Solid, compact cabernet franc. Firm and savory finish. Try from 2024.
The 2018 Cabernet Franc Gran Enemigo Single Vineyard Los Chacayes contains 15% Malbec and spent 18 months in foudres. Dark garnet red in the glass. The nose presents notes of herbs, mint and touches of blackberry and blackcurrant with hints of jam and ash. Broad and taut in the mouth with a vigorous flow and good volume and freshness. It’s full bodied with long-lasting flavor. A superlatively balanced wine that wears its heft and concentration lightly.
The 2018 Gran Enemigo Chacayes Single Vineyard is a blend of Cabernet Franc with some 15% Malbec mixed in the vineyard. It comes from younger vines than the ones from the classical zones, as the vines were planted in 2004 in The Vines of Mendoza complex at 1,100 meters in altitude. It fermented with indigenous yeasts and with some 50% whole clusters and aged in old oak foudres. Tasted next to the 2019 and 2020, this shows a little more body and tannin, coming through as slightly rustic. 7,200 bottles produced. It was bottled in July 2019.
There's a notion of Los Chacayes that's repeated and consistently. It's an image of hard, austere wines, of fairly unadorned constructions made of raw cement, of mountain wines with rough textures. The mountains and its climate help—the cold at the foot of the Andes, the breezes that slide down from the mountains. And it all comes through here in the herbal notes, in the red fruits and the fresh flavors. But it seems to be merely decoration given the imposing nature of those cement walls that the tannins have built from those calcareous soils that are clearly shown here. This is a mountain red, a cabernet franc (85%) plus malbec, although that doesn't matter much given the crystal-clear way the wine shows its origin. This was whole-cluster fermented and aged in foudres for 15 months.
Druvor
73% Cabernet Franc, 12% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot & 5% Malbec.
Tasting note
Intensiv Cabernet Franc dominerade vin från högt liggande vingårdar i Lújan de Cuyo i Mendozas berömda vinregion, över 1000 m över havet. Vinet lagras i 18 månader på ekfat, varav 35% är nya. Vinifieringen påminner också om den teknik som används på den berömda franska Cru Classévine från Bordeaux. Vinet har en intensiv mörk färg, nästan lila i kanterna, en stor bukett med mogna, svarta bär och inslag av kryddor och mocka, en komplex smak med stor fyllighet som slutar mjukt och fruktigt.

El Enemigo
El Enemigo Wines ägs av Adrianna Catena och Chief Winemaker Alejandro Virgil. Adrianna Catena är en historiker och den yngsta dotter till det hyllade vinproducentparet Nicolas och Elena Catena. Alejandro Virgil är Chief Winemaker på Bodega Catena Zapata. De har båda en önskan att gå tillbaka i tiden, dit de första europeiska invandrarna kom till Mendoza med önskan att producera vin av samma höga kvalitet, eller ännu bättre, som man gjorde i Europa vid den tiden.
Alejandro Vigil har haft så många som 17 viner på Vivinos världslista, vilket är mer än någon annan vinmakare har haft tidigare. Ett speciellt inslag i Alejandros viner är att han försöker hitta mineraliteten i var och en av de enskilda vinerna från de enskilda fälten. Kampen mot den inre fienden El Enemigo betyder "fienden", och betydelsen av detta namn antyder att många stora resultat kan uppnås genom att slåss mot sin egen inre fiende.