Poäng 95/100:

Les Forts de Latour 2015

Rött vin från Bordeaux Frankrike

Les Forts de Latour, andravinet som producerats sedan 1966.
Distrikt Bordeaux
Druvor Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Årgång 2015
Vatten MINVINO NO 3 PASSAR TILL STRAMA & KOMPLEXA RÖDA VINER från t ex Priorat och Bordeaux samt MJUKA & BÄRIGA RÖDA VINER som pinot noir
Fyllighet 9
Fruktsyra 9
Strävhet 9
Sötma 1
Tillverkare Château Latour
Artikelnr LFL2015
Lagerstatus 30
I Lager
Avnjutes mellan 2021 - 2041
Per flaska Per låda
Pris
2699kr
16194kr
(Antal flaskor / låda: 6)

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

94/100
Decanter: A splendid second label !
On the nose you get a full array of floral aromatics, and a gorgeous exuberance. The gourmet edge that is never far away from the surface in the 2015 vintage is very much in play, along with touches of truffle, cigar box and an earthy openness even at six years old. A smoked caramel note comes in on the end, as does a hit of mouthwatering salinity. It's not as intense as Forts in vintages like 2010 or 2016 but it has an ease to it that is hugely appealing, and can be drunk from now and for at least another 15 years. 0.5% Cabernet Franc completes the blend (the last vintage to contain even a slice of this grape, as it has now been pulled up). 40% of overall production.
95/100
Wine Enthusiast: A true classic!
There is a velvet touch to this smooth, rounded wine. With some dark tannins as well as blackberry fruits, it is rich with some concentration. At the same time, the acidity shoots through the wine to give a really fruity aftertaste.
95/100
James Suckling: All about grace and beauty. Keeps getting better.
Aromas of blackcurrants, sweet tobacco, fresh herbs, licorice and cigar box follow through to a full body with tannins that are totally integrated and ultra, ultra fine, framing the wine and highlighting the subtle, pretty fruit.

Först producerad 1966, är detta inte riktigt ett andravin eftersom det produceras från separata delar av vingården som innehåller många gamla vinstockar, liksom från vissa kärl som inte är helt i enlighet med Grand Vin de Château Latour.

Druvor från vingårdens unga vinstockar går inte in i Les Forts de Latour utan används för en generisk Pauillac- ett tredjevin. Uppenbarligen motsvarande en toppklassad tillväxt. Under Frédéric Engerers ledning har Les Forts de Latour fortsatt att förbättra kvaliteten och de senaste årgångarna har varit på super-second-nivåer.

Detta vin säljs inte En Primeur utan lagras på slottet tills det är moget. 2015 representerar  Les Forts de Latour 40% av Latours totala produktion med 30% som går till det tredjevinet "Pauillac de Latour". Chateau producerar också ett fjärde vin som säljs utan Latour-namnet på etiketten.

Les Forts de Latour 2015 är en blend av 63% Cabernet Sauvignon, 35,6% Merlot, 0,5% Cabernet Franc och 0,9% Petit Verdot, vilket motsvarar 40% av produktionen. Detta är en elegant Les Forts de Latour som åldras graciöst över 20 år eller mer.

Ditt namn:
Din e-post:
Din väns e-post:
 

Château Latour

Château Latour är en vinproducent från kommunen Pauillac, Médoc i Bordeaux, Frankrike. Gården erhöll den förnämsta utmärkelsen 1er cru classé i 1855 års franska vinklassificering och har sedan dess varit ett av världens mest eftertraktade viner. Gården har fått sitt namn efter ett försvarstorn som byggdes år 1331. Tornet som idag används som symbol för vingården byggdes om till ett duvslag på 1620-talet. Vingårdens plantering utgörs av 78 hektar vinodlingar fördelade på 80 % Cabernet Sauvignon, 18 % Merlot, 1 % Cabernet Franc och 1 % Petit verdot. Genomsnittlig ålder på vinstockarna är 30 år.

Tre olika viner produceras på gården:
- Château Latour, det så kallade Le Grand Vin som är flaggskeppet. Vinet görs normalt av cirka 75 % Cabernet sauvignon, 20 % Merlot, och resten Petit verdot och Cabernet Franc.

- Les Forts de Latour, andravinet som producerats sedan 1966.

- Le Pauillac de Chateau Latour, tredjevinet som funnits sedan 1990.

Haut-Mèdoc

Geografiskt sett så är merparten av Médoc-halvön en triangelformad landtunga som ligger o nordvästlig riktning om staden Bordeaux. Médoc startar vid Blanquefort Jalle och sträcker sig så långt som till den yttersta utposten Pointe de Graves, precis på tippen mot Atlanten. I väster ligger Atlanten och till öster ligger det stora innanhavet Gironde.

Vingårdarna ligger som ett smalt pärlband längs med floden, som innevånarna på Médoc kaller den. Vingårdarna på Médochalvön har priviligierade förmåner i form av ett par specifika faktorer.

Pauillac

Ett gammalt uttryck i Médoc lyder «bara rankor som har utsikt över vattnet har möjligheten att skapa viner av superb kvalitet». Det är denna privilegierade placering, enbart 300 meter från Gironde-floden, som gör vinet från Château Latour så unikt. Framför Pauillac, så är flodmynningen  7 km bred. Därför, vid extrema väderförhållanden, speciellt vid ordentligt kyla så tjänar floden som klimatutjämnare. Ett slående exempel på hur viktig floden är såg vi 1991, under natten mellan den 20 och 21 april: på natten slog frosten till så pass hårt att hela Bordeaux-regionen tappade 70% av druvorna. Men på Château Latour´s vångårdslägen «Enclos» så förlorades enbart 30% av produktionen.Denna kapacitet, att mjuka ut skillnaderna mellan vinter och vår, gör att den vegetabiliska cykeln i rankans liv utvecklas flera dagar för andra slott belägna längre från floden. Detta ger i slutändan tidigare skördar. 

Klimatet

Den 45 breddgraden går rakt igenom Médoc vilket ger regionen ett relativt varmt och fuktigt klimat med mycket solsken. Det som dock kommer att påverka klimatet mest är det faktum att landtungan ligger mellan dessa två hav. Denna specifika situationen skapar ett mycket fördelaktigt mesoklimat som gör att man upplever en relativt jämn temperaturskillnad samt att man får en jämn och fin värme som räcker igenom hele den känsliga mognadsfasen av druvorna.

Jordmånen – le terroir

Rankorna är planterade i en jordmån som domineras av granitrik jord – Güntzgranit. Denna Güntz är kvarlämningar från de vulkanrika terrasserna som fördes med inlandsisen från Pyrenéerna och centralmassivet för att sedan krossas under erosionen. 

Relaterade produkter

Peña el Gato Ruben Olarte Garnacha 2019
Peña el Gato Ruben Olarte Garnacha 2019
Rött vin från Rioja Spanien 
299kr
Köp
Muga Reserva Special Selection 2012
Muga Reserva Special Selection 2012
Rött vin från Rioja Spanien 
444kr
Köp
Andrew Will Sorella 2014
Andrew Will Sorella 2014
Rött vin från Washington USA 
749kr
Ej I Lager
Domaine Chavy Chouet - Meursault - Vireuils 2018
Domaine Chavy Chouet - Meursault - Vireuils 2018
Vitt vin från Bourgogne Frankrike 
689kr
Köp
Skriv ut