Mitos Cava Brut
Mousserande vin från CAVA- Requena Spanien| Per flaska: | Per låda: | |
| Pris |
159kr
|
954kr
|
| Distrikt | Utiel-Requena |
| Druvor | Chardonnay , Macabeu |
| Procucenter | Bodegas Mitos |
| Artikelnr | Mitos102 |
| Beställningssortiment | |
| Lagerstatus | |
| Fraktkostnad | 169:- |
| Avnjutes mellan | 2021 - 2023 |
|
Fyllighet |
Fruktsyra |
Sötma |
Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.
Cava är vanligtvis torr och ofta relativt låg i alkohol; detta betyder att det fungerar bra med en rad olika rätter, och också att du kan dricka mycket av det utan att falla omkull. Yngre, fräschare cavas passar bra till tapas, oavsett om tapas i fråga är en enkel sallad eller något mer sofistikerat, inklusive notoriskt svåra matchningar som kronärtskockor eller tomater. Åldrad cava, som tenderar att bli rikare, fungerar bra med hårda ostar som Manchego eller Parmesan. Cava tål till och med krydda: gambas al ajillo, räkor med chili och vitlök, är en underbar Barcelona-klassiker som bara görs bättre av ett skummande glas fin cava.
Tasting Note
Gyllengult med gröna toner. Tropisk frukt och citroner kombineras väl med bagerjäst. Rund och elegant i munnen på grund av dess fina bubblor, med en lång finish av mogna frukter och färska bakverk.
