Oxer - Marko Skin Contact 2020
Vitt vin från Bizkaiko Txakolina - SpanienSkin hänvisar tydligt till den skalkontakt detta vin har fått. På etiketten avbildas detta som ett hudlöst ansikte, ackompanjerat av frasen "Din hud attraherar mig med tyngdkraften i hela kosmos som utanför lider av sin ogenomträngliga svarta evighet", av den nicarguanska poeten Giaconda Belli.
| Per flaska: | Per låda: | |
| Pris |
379kr
|
2274kr
|
| Distrikt | Bizkaiko Txakolina |
| Druvor | Hondarribi Zuri (Gros Courbu) |
| Årgång | 2019 |
| Procucenter | Oxer Wines |
| Artikelnr | Oxer 103 |
| Beställningssortiment | |
| Lagerstatus | |
| Fraktkostnad | 169:- |
| Avnjutes mellan | 2022 - 2027 |
|
Fyllighet |
Fruktsyra |
Sötma |
Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.
Oxer - Marko Skin Contact 2020
What’s in a Name
Skin hänvisar tydligt till den skalkontakt detta vin har fått. På etiketten avbildas detta som ett hudlöst ansikte, ackompanjerat av frasen "Din hud attraherar mig med tyngdkraften i hela kosmos som utanför lider av sin ogenomträngliga svarta evighet", av den nicarguanska poeten Giaconda Belli.
Varieties
100% Hondarribi Zuri (Gros Courbu)
Vineyard
Vingårdarna ligger i byn Kortezubi, en liten gammal stad i Bizkaia, känd för sina förhistoriska grottor som utgör ett världsarv på Unesco. Vingårdarna ligger på en lerjord matjord över kalkstensunderlag. Skiffer finns i vissa delar.
Winemaking
Efter 8 dagars skalkontakt i 300 liters amforor tas skalen bort och vinet får jäsa. Den överförs sedan till 225 liters fransk ekfat för att lagras i 8 månader i kontakt med dess jästfällning. Vinet buteljeras ofiltrerat.
