Röda viner från Méntrida
Méntrida är en vinregion i det nordöstra hörnet av Toledo-provinsen, i Castilla-La Mancha, centrala Spanien. Garnacha är den mest populära druvsorten här, och står för nästan 80 procent av den totala produktionen. När den är som bäst kan den producera robusta, tanniska och åldersvärda röda viner. Den används också till roséviner (rosado), kända för sina fruktiga och uppfriskande karaktärer.
-
Andra röda sorter inkluderar Cencibel (Tempranillo), Cabernet Sauvignon och Merlot. Vita är inte lika viktiga i Méntrida, även om kvalitetsviner görs på Albillo, Macabeo (Viura) Sauvignon Blanc och Chardonnay.