Vita viner från Tierra Cádiz
Cádiz är en Vino de la Tierra-beteckning som används i Andalusien, Spanien. Det täcker ett område norr och öster om den historiska hamnstaden Cádiz, precis nära Jerez. Detta är en av Spaniens sydligaste vinappellationer.
-
Ett stort antal vita och röda sorter är tillåtna i VT:s viner. Chardonnay, Palomino Fino, Garrido Fino, Macabeo (Viura), Sauvignon Blanc, Riesling, Pedro Ximénez, Verdejo, Moscatel de Alejandria (Muscat of Alexandria) och de föga kända Chelva och Perruno är godkända för produktion av vitt vin.
-
De röda vinsorterna inkluderar en liknande blandning av inhemska och internationella druvor. Dessa inkluderar Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah, Garnacha, Monastrell, Merlot, Tintilla de Rota (Graciano), Petit Verdot, Cabernet Franc och den föga kända Mollar Cano.