Enkvist Cezar Viñedos y Bodega

Det här är historien om Rickard Enkvist, en svensk som brinner för vin, som hade fräckheten att plantera druvsorten Tempranillo 1998 i södra Andalusien, i kommunen Gaucín, vid Finca Buenavista, 680 meter över havet.

Fram till dess verkade Tempranillo-druvan ha exklusiviteten för vinodlingsområdet La Rioja eller Ribera del Duero, på grund av klimatförhållandena och markens sammansättning. Det visar sig att sammansättningen av jorden rik på kalkskiffer, liknande de tidigare valörerna, tillsammans med vattnet i floderna Guadiaro och Genal och i skuggan av det närliggande berget som skyddar det under sommarvärmens starka dagar drömmen om den på den tiden kallade "The Crazy Swede" innan hans projekt inträffade.

Men trots de miljömässiga och geologiska förhållandena i marken var det nödvändigt att lägga till den ansträngning, kunskap och kärlek som lagts ner i odlingen av druvan och produktionen av vinet. Så krävande med produktion, att hans första "Sueño", som vingårdens röda viner kallas, inte såg dagens ljus förrän 2004.

Inga produkter valda

Totalt: 0kr
Antal: 0st