Produttori del Barbaresco

Produttori del Barbaresco är en italiensk vinproducent av druvsorten Nebbiolo i appellationen Barbaresco. Förutom att vara en av de allra finaste och mest kända producenterna i Barbaresco, anses det också vara ett av de största vinkooperativen i världen.
-
Det finns cirka 50 medlemsodlare med sammanlagt cirka 110 hektar vingårdar. Flaggskeppsvinet är det generiska Barbaresco känt för sin pålitliga kvalitet, eleganta Nebbiolo-typicitet och stora värde.
-
Produttori del Barbaresco producerar också flera olika singelvingård (cru) riserva Barbarescos i bättre årgångar. Dessa är alla vinifierade och åldrade i samma stil för att framhäva skillnaderna i terroir. Portföljen kompletteras av en Langhe Nebbiolo, som är gjord av unga vinstockar i Barbaresco-klassade vingårdar – som sådan står den upp mot alla Nebbiolo-viner i sin prisklass. Företaget tillverkar även Grappa i oåldrade och åldrade versioner.
-
Ett tidigare kooperativ, som grundades 1894, hade etablerat Barbaresco som ett separat vindistrikt snarare än bara en leverantör av Barolo, men det lades ner på 1930-talet på grund av Mussolinis ekonomiska politik. År 1958 insåg prästen i byn Barbaresco att det enda sättet de små odlarna i området skulle överleva var om de gick samman. Han förenade 19 odlare under namnet Produttori del Barbaresco, och de tre första årgångarna gjordes i kyrkans källare innan verksamheten flyttades över bytorget till den nuvarande vingården.