Nyhet

AALTO - Blanco - Fuente de las Hontanillas 2021

AALTO - Blanco - Fuente de las Hontanillas 2025

Name: AALTO - Blanco - Fuente de las Hontanillas 2025
Price: 749 SEK
Availability: InStock
Rating: 93 (1 reviews)

Vitt vin från Castilla-León

Extremt sällsynt och utmärkt vitt vin från Aalto!

« Vissa viner dricker man. Andra viner upplever man. I den karga, soldränkta och mytomspunna regionen Ribera del Duero skapas några av Spaniens absolut största viner – och högst upp i den absoluta eliten tronar Bodegas Aalto. »

Leverans mitten sep'26

	Per flaska:	Per låda:
Pris	749kr	4494kr

Antal flaskor per låda: 6

Distrikt	Castilla-León
Druvor	Verdejo , Albillo Real
Procucenter	Aalto
Artikelnr	Aalto 114
Beställningssortiment
Lagerstatus
Fraktkostnad	169:-
Avnjutes mellan	2026 - 2036

Fyllighet

Fruktsyra

Sötma

Omdömen
Produktbeskrivning
Producentinfo
Specifikation

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

93/100

The white 2024 Blanco de Parcela Fuente de las Hontanillas displays a bright, pale-yellow color and an expressive, clean and focused nose. It was produced with an unusual blend of Verdejo, Godello and Albillo Mayor, fermented and matured in barrel for 10 months. It has good ripeness, 13% alcohol, a pH of 3.23 and 5.92 grams of acidity, denoting a more complete and fresher vintage. The oak is neatly integrated, and the wine has notes of fruit and flowers coupled with spice. It has a fine texture and is chalky, tasty and sapid, with a clean finish. 13,000 bottles produced. It was bottled in September 2025.

Aalto is one of the biggest success stories and one of the prototypes of modern Ribera del Duero wines under the expert guidance of winemaker Mariano García. They control 130 hectares of vineyards throughout the region to produce 380,000 bottles of ripe, powerful and generously oaked wines that are very popular in some markets and segments.

Druvor

Verdejo & Albillo

Extremt sällsynt och utmärkt vitt vin från Aalto! Bodegas Aalto är kända för sina utmärkta röda viner, men som något nytt producerar huset även ett fantastiskt vitt vin. Årgången 2023 är alltså bara den femte årgången av denna skönhet av ett vitt vin, gjord i bara 6,500 exemplar!

Resultatet är inget mindre än fantastiskt. Aalto Blanco görs uteslutande på druvan Verdejo, och tyvärr lämnar väldigt få flaskor av detta vin ens Spanien. Den exporteras alltså bara i små mängder till en liten handfull länder.

Druvorna kommer från Aaltos egna åkrar och efter avslutad jäsning får vinet stå på fat i 12 månader innan det buteljeras.

Tasting note

I näsan uttrycker sig vinet med en fin och uttrycksfull doft av mogna, tropiska frukter, citrus och nötter. Fyllig och krämig konsistens med mycket intensitet, där alkoholen är snyggt kontrollerad och en härlig mineral finish som säkerställer ett helhetsuttryck fyllt av elegant smak. Slutsatsen är ett enormt vitt vin som tyvärr produceras i alldeles för små mängder. Skynda dig att slå till medan chansen ger sig.

AALTO-projektet grundades i februari 1999 i den prestigefyllda vinregionen Ribera del Duero (Spanien). Det grundläggande målet för Mariano Garcia och Javier Zaccagnini i AALTO var att göra ett vin som visar en annan personlighet, av hög kvalitet och som är en trogen återspegling av distinkta platser, blanda dem i slutet av åldringsprocessen för att uppnå balans och komplexitet. Några år senare, 2006, anslöt familjerna Masaveu och Nozaleda till AALTO, båda ägare till vingårdar i andra vinregioner i Spanien,...

läs mer om Aalto

[technical sheet]