Carpineto Farnito Cabernet Sauvignon 2015

Rött vin från Toscana Italien

Rik och komplex stil med toner av lakrits, vanilj och körsbär.
Verkligen ett ihållande vin med stor kraft och eleganta tanniner.

Per flaska: Per låda:
Pris
299kr
1794kr
Antal flaskor per låda: 6
Antal flaskor
Distrikt Toscana
Druvor Cabernet Sauvignon
Årgång 2015
Procucenter Carpineto
Artikelnr Carpineto 105
Lagerstatus
Fraktkostnad 159:-
Avnjutes mellan 2021 - 2028

Fyllighet

Fruktsyra

Strävhet
Poäng: 93/100

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

Gassås Wine
Rik och generös stil med fin struktur. Mycket prisvärt vin!

Produced from grapes grown in our particularly suited vineyards in Gaville (Florence) and our high-density vineyards in Chianciano/Montepulciano (Siena).

Vinification: fermentation takes place in individual tanks for the grapes of each vineyard, with controlled temperature maceration on the skins for 10-15 days at 25-29°C (77-84°F).

Finishing: in the spring, once the malolactic fermentation is complete, the separate crus are assembled, and the wine placed in small oak barrels where it remains a long time.

Color: ruby red with orange reflections.

Bouquet: clean and intense, with complex hints of spices, licorice, vanilla, and cherries.

Flavor: full, rich and persistent with a great, elegant tannin structure and finish.

Alcohol: 13,50% by volume.

Carpineto  Carpineto grundades så sent som 1967 i den lilla byn Greve i Chianti av Giancarlo Sacchet och Antonio Mario Zaccheo. Vinmakarna var tidigt ute med att vara innovativa i arbete på gården. Dom experimenterade mycket med olika kloner, drastiska avkastningsminskningar, malolaktiska jäsningstekniker redan på 80-talet, inhemska jäststammar och planterade chardonnay och cabernet sauvignon som dom sedan lagrade på gamla sangiovesefat och listan kan bli än längre än så. Summan av alla dessa innovationer har...

OBS! Leverans under maj månad

Inga produkter valda

Totalt: 0kr
Antal: 0st