Nyhet

Poäng 92/100:

Catena Cabernet Franc San Carlos Appellation Mendoza 2016

Rött vin från Argentina

Denna Cabernet Franc kommer från familjens historiska vingårdar i San Carlos. Här ger sand-loamjordarna och det bergiga klimatet ett vin med koncentrerade mogna röda bär, en touch av eukalyptus och svartpeppar, robusta tanniner och slät lång finish.
Distrikt Mendoza
Druvor Cabernet Franc
Årgång 2016
Vatten MINVINO NO 3 PASSAR TILL STRAMA & KOMPLEXA RÖDA VINER från t ex Priorat och Bordeaux samt MJUKA & BÄRIGA RÖDA VINER som pinot noir
Fyllighet 9
Fruktsyra 8
Strävhet 8
Tillverkare Catena Zapata
Artikelnr Catena 101
Lagerstatus 30
I Lager
Avnjutes mellan 2020 - 2025
Per flaska Per låda
Pris
238kr
1428kr
(Antal flaskor / låda: 6)

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

92/100
Robert Parker: 2016 has produced outstanding wines in this Appellation range.
The Appellation range keeps growing, and the new name this time is the 2016 Appellation San Carlos Cabernet Franc, produced with grapes from the most fashionable red variety at the moment. It is from 20-year-old vines in El Cepillo, one of the cooler places of San Carlos in Valle de Uco. Furthermore, 2016 was a particularly cool year, so the wine is really a

WINE DESCRIPTION

Family vintners for over 100 years, the Catenas are recognized for their pioneering role in high-altitude viticulture in Argentina. This Cabernet Franc is sourced from the family´s historic vineyards in San Carlos. Here, the sandy-loam soils and mountainous climate yield a wine with concentrated ripe red berries, a touch of eucalyptus and black pepper, robust tannins and smooth lengthy finish.

VINIFICATION

This wine goes through cold maceration for 3 days at 50ºF (10ºC). The juice is then fermented for 20 days with a post-fermentation maceration of 10 days. 12 months in barrel (35% new). Barrel selection varies depending on vineyard and vintage - 100% French oak.

VINEYARDS

San Carlos Vineyard (1090m/3576ft). Alluvial origin. Loamy sandy soil with thick calcareous layers with rounded rocks on the bottom (70% Sand - 10% Clay - 20% Silt)

 

TECHNICAL INFORMATION

  • Varietal: 100% Cabernet Franc
  • Alcohol: 13.6%
  • Total Acidity: 5.74 grams/liter
  • pH: 3.6
Ditt namn:
Din e-post:
Din väns e-post:
 

Adrianna Vineyard

Bodega Catena Zapata

Familjen Catena kom till Argentina från Italien 1898 och Nicola Catena planterade sin första Malbec 1902. Efterhand växte familjeföretaget till ett av Argentinas största. Nicolas Catena övertog förvaltningen 1963, då producerande vingårdarna relativt stora mängder av vin till den inhemska marknaden, och därefter fokuserades under nästkommande två decennier på den allt mer växande exportmarknaden. 

Nicolas Catena, professor i nationalekonomi, reste vid ett flertal tillfällen för undervisning vid Berkeley University i Kalifornien. Talrika vinbesök i Napa Valley gav Nicolas inspiration att för att han skulle kunna odla lika bra, om inte bättre vinstockar i argentinska höglandet i Mendoza. Resultatet lät inte vänta på sig. De nyplanterade vinstockarna är jämförbara i kvalitet med motsvarande kaliforniska och franska.

Robert Parkers Wine Advocate | "When all is said and done, Catena Zapata is the Argentina winery of reference - the standard of execellence for comparing all others."  Decanter | Man of the Year 2009 Wine Enthusiast | Person of the Year 2009 &  New World Winery Of the Year 2009 Der Feinschmecker | Nicolás Catena | 2011 Life Time Achievement Wine Spectator Top 100 | Bodega Catena Zapata, six times in Wine Spectator Top 100

Relaterade produkter

DOG POINT SAUVIGNON BLANC 2018
DOG POINT SAUVIGNON BLANC 2018
Vitt vin från Marlborough Nya Zeeland 
259kr
Köp
Aubry Brut NV
Aubry Brut NV
Mousserande vin från Champagne Frankrike 
499kr
Köp
Bodega El Nido 2013
Bodega El Nido 2015
Rött vin från Jumilla Spanien 
2434kr
Ej I Lager