Château Latour 2010

Rött vin från Bordeaux Frankrike

James Halliday från Australien hävdade vid ett seminarium i London om jordmånens betydelse att den mest perfekta jordmån han kände till för vinodling var den hos Château Latour. Stora ord visserligen, men det är ingen tillfällighet att Latour är ett av de mest klassiska namnen i vinvärlden.

Per flaska: Per låda:
Pris
16999kr
50998kr
Antal flaskor per låda: 3
Antal flaskor
Distrikt Bordeaux
Druvor Cabernet Sauvignon , Merlot , Cabernet Franc , Petit Verdot
Årgång 2010
Procucenter Château Latour
Artikelnr Latour 101
Lagerstatus
Fraktkostnad 159:-
Avnjutes mellan 2024 - 2080

Fyllighet

Fruktsyra

Strävhet
Poäng: 100/100

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

Robert Parker Wine Advocate
Robert Parker Wine Advocate

The 2010 Latour is deep garnet in color, and—WOW—it erupts from the glass with powerful crème de cassis, Black Forest cake and blackberry pie scents plus intense sparks of dried roses, cigar boxes, fragrant earth and smoked meats with aniseed and crushed rocks wafts. Full-bodied, concentrated and oh-so-decadent in the mouth, it has a firm, grainy texture and lovely freshness carrying the rich, opulent fruit to an epically long finish. It is incredibly tempting to drink now, but I suspect this hedonic experience isn't a scratch on the mind-blowing, otherworldly secrets this time capsule will have to reveal given another 7-10 years in bottle and continuing over the following fifty years++.

James Suckling
James Suckling

The aromas of flowers such as roses, violets and lilacs jump from the glass then turn to dark berries such as blueberries and blackberries. It's full-bodied, with velvety tannins and dense and intense with a chocolate, berry and currant character. This is juicy and rich with wood still showing a bit, but it's all coming together wonderfully. Muscular yet toned. Another perfect wine like the 2010. Try in 2022.

Jeff Leve, The Wine Cellar Insider
Jeff Leve, The Wine Cellar Insider

Wine Spectator
Wine Spectator

Tim Atkin
Tim Atkin

Château Latour 2010

Druvor

90.5% Cabernet Sauvignon, 9.5% Merlot & 0.5% Petit Verdot.

Tasting note

'One of the perfect wines of the vintage, Frederic Engerer challenged me when I tasted the 2010 Latour at the estate, asking, “If you rate the 2009 one hundred, then how can this not be higher?” Well, the scoring system stops at 100, (and has for 34 years,) and will continue for as long as I continue to write about wine. Nevertheless, this blend of 90.5% Cabernet Sauvignon, 9.5% Merlot, and .5% Petit Verdot hit 14.4% natural alcohol and represents a tiny 36% of their entire production. The pH is about 3.6, which is normal compared to the 3.8 pH of the 2009, that wine being slightly lower in alcohol, hence the combination that makes it more flamboyant and accessible. The 2010 is a liquid skyscraper in the mouth, building layers upon layers of extravagant, if not over-the-top richness with its hints of subtle charcoal, truffle, blackberry, cassis, espresso and notes of toast and graphite. Full-bodied, with wonderfully sweet tannin, it is a mind-boggling, prodigious achievement that should hit its prime in about 15 years, and last for 50 to 100. 

There is no denying the outrage and recriminations over the decision by the Pinault family and their administrator, Frederic Engerer, to pull Latour off the futures market next year. However, you can still buy these 2010s, although the first two wines are not likely to be released until they have more maturity, which makes sense from my perspective. Perhaps Latour may have offended a few loyal customers who were buying wines as futures, but they are trying to curtail all the interim speculation that occurs with great vintages of their wines (although only God knows what a great vintage of future Latour will bring at seven or eight years after the harvest). As a set of wines, the 2010s may be the Pinaults’ and Engerer’s greatest achievements to date. Of course, I suspect the other first-growth families won’t want to hear that, nor will most of the negociants in Bordeaux, but it’s just the way things are. Frederic Engerer, by no means the most modest of administrators at the first growths, thinks it would be virtually impossible to produce a wine better than this, and he may well be correct. If they gave out Academy Awards for great performances in wine, the Pinaults and Engerer would certainly fetch a few in 2010. P.S. Just so you don’t worry, Engerer offered up the 2009 next to the 2010 to see if I thought it was still a 100-point wine, and yes, ladies and gentlemen, it still is.'

Robert Parker Wine Advocate

Château Latour

Château Latour är en vinproducent från kommunen Pauillac, Médoc i Bordeaux, Frankrike. Gården erhöll den förnämsta utmärkelsen 1er cru classé i 1855 års franska vinklassificering och har sedan dess varit ett av världens mest eftertraktade viner. Gården har fått sitt namn efter ett försvarstorn som byggdes år 1331. Tornet som idag används som symbol för vingården byggdes om till ett duvslag på 1620-talet. Vingårdens plantering utgörs av 78 hektar vinodlingar fördelade på 80 % Cabernet Sauvignon, 18 % Merlot, 1 % Cabernet Franc och 1 % Petit verdot. Genomsnittlig ålder på vinstockarna är 30 år.

Tre olika viner produceras på gården:
- Château Latour, det så kallade Le Grand Vin som är flaggskeppet. Vinet görs normalt av cirka 75 % Cabernet sauvignon, 20 % Merlot, och resten Petit verdot och Cabernet Franc.

- Les Forts de Latour, andravinet som producerats sedan 1966.

- Le Pauillac de Chateau Latour, tredjevinet som funnits sedan 1990.

Haut-Mèdoc

Geografiskt sett så är merparten av Médoc-halvön en triangelformad landtunga som ligger o nordvästlig riktning om staden Bordeaux. Médoc startar vid Blanquefort Jalle och sträcker sig så långt som till den yttersta utposten Pointe de Graves, precis på tippen mot Atlanten. I väster ligger Atlanten och till öster ligger det stora innanhavet Gironde.

Vingårdarna ligger som ett smalt pärlband längs med floden, som innevånarna på Médoc kaller den. Vingårdarna på Médochalvön har priviligierade förmåner i form av ett par specifika faktorer.

Pauillac

Ett gammalt uttryck i Médoc lyder «bara rankor som har utsikt över vattnet har möjligheten att skapa viner av superb kvalitet». Det är denna privilegierade placering, enbart 300 meter från Gironde-floden, som gör vinet från Château Latour så unikt. Framför Pauillac, så är flodmynningen  7 km bred. Därför, vid extrema väderförhållanden, speciellt vid ordentligt kyla så tjänar floden som klimatutjämnare. Ett slående exempel på hur viktig floden är såg vi 1991, under natten mellan den 20 och 21 april: på natten slog frosten till så pass hårt att hela Bordeaux-regionen tappade 70% av druvorna. Men på Château Latour´s vångårdslägen «Enclos» så förlorades enbart 30% av produktionen.Denna kapacitet, att mjuka ut skillnaderna mellan vinter och vår, gör att den vegetabiliska cykeln i rankans liv utvecklas flera dagar för andra slott belägna längre från floden. Detta ger i slutändan tidigare skördar. 

Klimatet

Den 45 breddgraden går rakt igenom Médoc vilket ger regionen ett relativt varmt och fuktigt klimat med mycket solsken. Det som dock kommer att påverka klimatet mest är det faktum att landtungan ligger mellan dessa två hav. Denna specifika situationen skapar ett mycket fördelaktigt mesoklimat som gör att man upplever en relativt jämn temperaturskillnad samt att man får en jämn och fin värme som räcker igenom hele den känsliga mognadsfasen av druvorna.

Jordmånen – le terroir

Rankorna är planterade i en jordmån som domineras av granitrik jord – Güntzgranit. Denna Güntz är kvarlämningar från de vulkanrika terrasserna som fördes med inlandsisen från Pyrenéerna och centralmassivet för att sedan krossas under erosionen. 

Årgång 2010 i Bordeaux

Vänstra stranden | Médoc & Péssac-Léognan

99 poäng

Moget och kraftfullt, med sprudlande tanniner och syra för balans. Mer strukturdrivet än det överdådiga 2009, med bättre definition av frukt; bör vara mycket långlivad.

Högra stranden | Pomerol & Saint-Emilion

98 poäng

Torr men inte varm säsong ledde till kraftfulla viner. Merlot uppnår högre alkoholhalter Cabernet Franc utmärkte sig. Pomerol och St.-Emilion superb; fantastisk fynd genom Castillon och Fronsac.

Inga produkter valda

Totalt: 0kr
Antal: 0st