Frankland Estate - Riesling 2021

Druvor

Riesling

Tasting note

'Rich in the mouth with the floral stepping back on the palate and much more of the apples, pears and peaches taking the stage. I would advise getting a little lively with your food matches, theres plenty of flavour and weight to work with and also crisp acidity to keep it all fresh. Start marinating stuff and chuck it on the grill, let your inner Jamie Oliver fly with big squeezes of citrus and freshly chopped herbs and serve with a big glass of this.' - Curly Halsam-Coates

-

Established by Judi Cullam and Barrie Smith in 1988, Frankland Estate has, under the guidance of siblings Elizabeth (Lizzy) and Hunter Smith, climbed to the top echelon of producers in the Great Southern. The Estate has built its reputation on the tightly coiled yet textural (and undoubtedly powerful) Rieslings, however it is the Syrah wines that have been gaining in reputation and esteem over the past five or so vintages. The region is just starting to get a proper handle on the potential of Shiraz/Syrah, and it is producers like Frankland Estate that have managed to coax the potential of complexity, power and minerality from the variety in the region. The Organic Certification of both the winery and vineyards in 2009 speaks to the attention to detail that possesses every part of this family-owned winery, and if your eyes are not firmly fixed on Frankland River as a future great (and I mean GREAT) Shiraz-producing region, then you’ve got it all wrong.

Robert Parker Wine Advocate

Vinet är gjort på rieslingdruvor från flera olika ekologiskt odlade tomter på fastigheten. En kombination av druvor från unga vinstockar planterade 2006 på högt belägna sluttningar med en underjord av järnhaltiga stenar (kaffesten) och lime, och från de ursprungliga vinstockarna planterade 1988 även på högt belägna vingårdar, säkerställer en perfekt harmoni i vinet . Svala nätter på båda ställena möjliggör en lång mognad av druvorna, något som innebär stor doft, krispighet och struktur i vinet, och bidrar till att förklara den speciella kvaliteten och berömmelsen hos rieslingvinerna i området.
-
Direkt efter ankomsten till källaren pressas druvorna försiktigt och musten vilar över natten i ståltankar innan den överförs med sin jästfällning (sediment) till andra ståltankar, där en spontan, sval jäsning startar (med druvornas egen jäst). Mycket lite omrörning görs under processen för att bevara den delikata aromen, smaken och fruktkaraktären hos Rieslingdruvan. Efter att ha mognat i 3 månader i tank buteljeras vinet utan filtrering och med endast minimal användning av svavel.
-
Vinet har en komplex doft av både blommor och grönt te samt mer exotiska toner av citrus, passion och ananaskörsbär. Smaken är ren, krispig och saftig med en aptitretande, mineralisk och lätt salt finish. Fantastisk harmoni mellan de krämiga, exotiska nyanserna och den exakta syran. Riesling från Frankland är något speciellt!