Franz Haas - Gewürtztraminer 2021
Vitt vin från Trentino Alto-AdigeVingårdarna är alla koncentrerade till kommunerna Egna, Montagna och Aldino. De börjar på en höjd av 240 meter och når idag 1 150 meter över havet, med en enorm variation av mikroklimat och jordar, från porfyritisk sand till fin lera till jord med hög kalciumhalt.
| Per flaska: | Per låda: | |
| Pris |
279kr
|
1675kr
|
| Distrikt | Trentino-Alto Adige |
| Druvor | Gewurztraminer |
| Årgång | 2021 |
| Procucenter | Franz Haas |
| Artikelnr | FH 127 |
| Beställningssortiment | |
| Lagerstatus | |
| Fraktkostnad | 169:- |
| Avnjutes mellan | 2022 - 2027 |
|
Fyllighet |
Fruktsyra |
Strävhet |
Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.
PRODUKTIONSOMRÅDE
Gewürztraminer-rankorna är alla odlade med Guyot-metoden. De odlas på djup och lerjord med en betydande förekomst av småsten och stenar på höjder mellan 350 och 650 meter mot sydväst.
VINFRAMSTÄLLNING
Musten, efter en kort tids maceration (hudkontakt), fermenteras vid låg temperatur i rostfria ståltankar. Efteråt åldras vinet på sina jästsvampar med frekvent battonering (håller jästen i suspension) i cirka sex månader innan det buteljeras.
TASTING NOTE
Gewürztraminer har en intensiv, gyllengul färg med en djup bukett av komplexa aromer som litchi, apelsinskal, nejlika, muskotnöt och ros. Vinet behöver vila några ögonblick i glaset för att uttrycka sig som bäst. Smaken är fyllig och stimulerande tack vare sin struktur, friskhet och livlighet, med en lätt bitter och ihållande slutton. Gewürztraminer uppnår sin fullständiga utveckling först efter flera månaders lagring på flaska.
Relaterade produkter
Frans Haas - Manna 2020
Franz Haas - Sauvignon 2021
Prissänkt
Franz Haas - Pinot Nero 'Schweizer' 2019
Franz Haas - Pinot Nero Linea Classica 2020
