Nyhet

Josef Fischer - Grüner Veltliner Rührsdorf Federspiel 2025

Vitt vin från Wachau

« Joe, en stigande stjärna i Wachau, studerade vinframställning på den berömda skolan i Klosterneuburg innan han reste till Nya Zeeland, Australien, Tyskland och Sydafrika för att lära sig olika vinframställningsmetoder och stilar. »

Per flaska: Per låda:
Pris
299kr
1794kr
Antal flaskor per låda: 6
Antal flaskor
Distrikt Wachau
Druvor Grüner Veltliner
Procucenter Josef Fischer
Artikelnr Josef Fischer 102
Beställningssortiment
Lagerstatus
Fraktkostnad 169:-
Avnjutes mellan 2026 - 2036

Fyllighet

Fruktsyra

Sötma
Trustpilot

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

The wine team - gasaswine.se

Druva

Grüner Veltliner

Tasting note

The soils in the upper section of the Zanzl vineyard are dominated by Gföhl gneiss. With rounded edges, the stones and rocks have obviously moved some distance. This profile apparently consists of deposits from glacial solifluction. The freezing temperatures during the last ice age resulted in permafrost soils that thawed only superficially in summer. Alternating freezing and thawing caused frost fissures in the upper layers of rock. Loess deposits covered the rubble and layers above, acting as a sort of lubricant during thaw periods. This resulted in a water-saturated mass that gradually slid during the summer months, from what is now Dunkelsteinerwald to the Danube valley below. The rocks were smoothed in the process. At deeper levels the soil still contains loess, which ensures the vines an ample water supply even in hot summers.

-

Josef Fischer

« Joe, en stigande stjärna i Wachau, studerade vinframställning på den berömda skolan i Klosterneuburg innan han reste till Nya Zeeland, Australien, Tyskland och Sydafrika för att lära sig olika vinframställningsmetoder och stilar. » Historia Familjen Fischer har producerat vin på Donaus södra stränder i århundraden, från gårdar i och runt deras hemby Rossatz, i de östra delarna av Wachau. Vingården har sina rötter i 1898. Om vingården Idag tog femte generationens Josef Fischer (eller...

Techncial sheet

WACHAU
GRÜNER VELTLINER FEDERSPIEL

Classified as a Gebietswein or regional wine, the Grüner Veltliner Federspiel is only made from grapes carefully hand-harvested in the Wachau valley – a clear sign of its typical regional character. They are mainly grown on the characteristic humus-rich loam and gravelly soil in our Rossatz vineyards. It’s a classic Federspiel, with concentrated fruit and gentle acidity.

Click here for more information.

-

The wine team - Josef Fischer 

Inga produkter valda

Totalt: 0kr
Antal: 0st