Manzone - Barolo Casteletto 2019
Rött vin från Piemonte ItalienVarför vi har valt Manzone;
« En hängivenhet som bottnar i yttersta respekt för landet och dess druvor, en form av vinframställning som nästan inte längre existerar. Familjen Manzone uttrycker essensen av Langa: ödmjukt ursprung som har gjort viner fantastiska, eftersom de föddes ur en autentisk passion för sina älskade kullar. »
Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.
Druvor
100 nebbiolo
Tasting note
'With fruit from Monforte d'Alba, the 2018 Barolo Castelletto is a darkly concentrated and thick expression of Nebbiolo with ripe fruit tones that emerge first from the glass. That initial wave is composed of black cherry, blackberry and ripe plum. A great vintage!.'
The Wine Team - Gassås
-
Ett komplext och balanserat rött vin, gjort på Nebbiolo-druvor som hanteras och vinifieras av Manzone Giovanni, i Langhes land.
-Druvorna kommer från en enda vingård, i Castelletto mga, i Monforte d’Alba. Vingården återplanterades 1999. Exponeringen är öst-sydost; jorden är lera och kalkrik.
-
Den branta sluttningen av backen tillåter endast manuell bearbetning. Den manuella skörden görs i mitten/slutet av oktober för att säkerställa en perfekt mognad av druvorna.
-
Den naturliga jäsningen med skalen varar 30 till 40 dagar med mjuk pumpning för att garantera en delikat polyfenolextraktion. Efter ca 3 års lagring på fat och några månader i betongtankar buteljeras vinet under avtagande måne.
-
Den första Barolon tillverkades 1961. Några tusen flaskor Barolo Castelletto produceras och säljs cirka 5 år efter skörden.
Relaterade produkter
Prissänkt
Nyhet
Damilano - Barolo Docg Cerequio 2015
E Pira-Chiara Boschis - Dolcetto d'Alba 2023
Prissänkt
Nyhet
E Pira-Chiara Boschis - Barolo 2022 [mixed case collection]
![E Pira-Chiara Boschis - Barolo 2022 [mixed case collection]](/uploads/thumbnails/7323c3866d1d76dd2ceeb548ac25ec0f6378d542_300x300.jpg "E Pira-Chiara Boschis - Barolo 2022 [mixed case collection]")
Prissänkt
Nyhet
Damilano - Barolo Riserva Cannubi « 1752 » 2013
