Manzone - Barolo Gramolere 2019
Rött vin från Piemonte ItalienVarför vi har valt Manzone;
« En hängivenhet som bottnar i yttersta respekt för landet och dess druvor, en form av vinframställning som nästan inte längre existerar. Familjen Manzone uttrycker essensen av Langa: ödmjukt ursprung som har gjort viner fantastiska, eftersom de föddes ur en autentisk passion för sina älskade kullar. »
Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.
Druvor
100 nebbiolo
Tasting note
With fruit from Monforte d'Alba, the Manzone 2019 Barolo Gramolere offers a combination of plump redcurrant and sweet oak spice. You taste the fruit and the winemaking, and both sides of this Barolo are delivered with good intensity. Ultimately, aromas from the oak aging supersede those of the fruit, and you are left with a dry mouthfeel and toasted flavors. The tannins are dry and smooth.
Robert Parker Wine Advocate
-
Ett fylligt och balanserat rött vin, gjort på Nebbiolo-druvor som hanteras och vinifieras av Manzone Giovanni, i Langhes land. Druvorna kommer från en enda vingård, i Gramolere mga, i Monforte d’Alba.
-
Vinrankorna är cirka 35 år gamla och kullens branta sluttning tillåter endast manuell bearbetning. Exponeringen är syd-sydväst; jorden är sandig och rik på stenar och fossiler.
-
Den manuella skörden görs i mitten/slutet av oktober för att säkerställa en perfekt mognad av druvorna.
-
Den naturliga jäsningen med skalen varar i 30 till 40 dagar, med mjuk pumpning för att garantera en delikat polyfenolextraktion.Efter ca 3 års lagring på fat och några månaders vila i betongtankar buteljeras vinet under avtagande måne.
-
Den första årgången producerades 1971. Några tusen flaskor Barolo Gramolere produceras och säljs cirka 5 år efter skörden.
Relaterade produkter
Malvira Langhe Nebbiolo
Nyhet
E Pira-Chiara Boschis - Barolo Via Nuova 2021
Paitin - Barbaresco Riserva Sori Paitin Vecchie Vigne 2019
Malvira Langhe Favorita
