Nyhet
Marc Kreydenweiss - Au Dessus de la Loi Riesling 2023
Vitt vin från Alsace« Domaine Marc Kreydenweiss är en biodynamisk vingård (Organic farming by Ecocert & biodynamics by Biodyvin) i Alsace-regionen i Frankrike, med en systeregendom längre söderut i den östra änden av Languedoc. »
| Per flaska: | Per låda: | |
| Pris |
349kr
|
2094kr
|
| Distrikt | Alsace |
| Druvor | Riesling |
| Årgång | 2023 |
| Procucenter | Domaine Marc Kreydenweiss |
| Artikelnr | Marc Kreydenweiss 102 |
| Beställningssortiment | |
| Lagerstatus | |
| Fraktkostnad | 169:- |
| Avnjutes mellan | 2026 - 2036 |
|
Fyllighet |
Fruktsyra |
Sötma |
Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.
Druva
Riesling
Tasting note
Detta är "husets Riesling". Ett helt torrt, mineraliskt sandstensvin, med lite citrussmak och en lätt antydan till beska i avslutningen, som passar bra till mat. Endast 0,2 g restsocker/l. Fisk och vitt kött: ja tack! Erfarenheten visar att det utvecklas ytterligare under några år i källaren. Druvorna kommer från 2,2 hektar på mineralrik jord ovanför sandsten, vid foten av Wiebelsberg Grand Cru; något mindre brant och med något rikare matjord än det översta fältet.
Detta vin såldes tidigare under namnet "Andlau Riesling", men lagstiftningen för "Villages"-vin har ändrats i Alsace. Nu tillåter myndigheterna inte längre användningen av Andlau, och därför kan Kreydenweiss inte längre kalla sitt vin detta. Kreydenweiss leker istället med orden i vinets namn: "Au Dessus de la Loi" betyder översatt från franska: "Ovanför lagen". Det syftar på den huvudsakliga tomt från vilken druvorna kommer till vinet, "Ober Gesetz", vilket betyder "över lagen" på alsasiska, och på så sätt är namnet både en referens till tomtens namn och en anspelning på auktoriteterna. Vinet tillverkas på exakt samma sätt som tidigare.
-
The wine team - gassaswine.se
Technical sheet Lead since 2009 by Marc's son Antoine Kreydenweiss, the 13-hectare domaine in Andlau (Bas-Rhin) is currently planting new blocks in the Grands Crus Kirchberg de Barr, Wiebelsberg, Kastelberg and Muenchberg with 10,000 vines per hectare that can only be cultivated by horse and should intensify the terroir expression of Antoine's wines that are already highly expressive in their mineral character. Kreydenweiss's 2015s are of great quality, especially the grands crus that belong to the most exciting wines produced in Alsace in that vintage. The crus ferment and age in foudres for one year and then for another year in stainless-steel tanks. The resulting 2015s – all rather low in sulfur (50-60 milligrams total) – combine purity and precision with tension and complexity in a distinctive way. Although Antoine's 2015's fermented very slowly and the malolactic fermentation was done earlier (in November) than the alcoholic, they are remarkably clear, precise, and, except for Gewurztraminer Kritt, Lerchenberg and the Wiebelsberg, dry.
-
Robert Parker Wine Advocate
