OJAI VINEYARD SYRAH BIEN NACIDO 2013

Rött vin från Kalifornien USA

År 2013 är slående och för att njuta av sin sköna karaktär nu borde det paras med smakfullt kött - lamm är min rekommendation. Kommer att ha en lång livslängd och kommer antagligen att börja avslöja sig om 5 till 7 år, och kommer säkert att pågå i 20.

Per flaska: Per låda:
Pris
529kr
3174kr
Antal flaskor per låda: 6
Antal flaskor
Distrikt California
Druvor Syrah
Årgång 2013
Procucenter Ojai Vineyard
Artikelnr Ojai 103
Beställningssortiment
Lagerstatus
Fraktkostnad 169:-
Avnjutes mellan 2020 - 2025

Fyllighet

Fruktsyra

Strävhet
Trustpilot

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

Antonio Galloni’s Vinous
The 2013 Syrah Bien Nacido Vineyard is pure class. Rich, seamless and inviting,

The 2013 Syrah Bien Nacido Vineyard is pure class. Rich, seamless and inviting, yet with vibrant beams of salinity and tannin beneath, the 2013 stands out because of its impeccable balance. Nothing is out of place. Cool-climate peppery, gamy notes add an attractive upper-register. Lavender, violets and inky blue/purplish fruit are infused into the layered, vivid finish. With time in the glass, the 2013 develops a super-appealing feel of vertical structure. The 2013 is very young. It is also very beautiful.

Almost thirty years ago Bob Lindquist of Qupe Wine Cellars harvested the first syrah from Bien Nacido Vineyard—before that time no one thought syrah could ripen in such a cool spot. I remember tasting the wine in Bob’s cellar in 1988 and being struck by its greatness. It became clear to me that the best place to plant a particular grape varietal is at its climatic extreme—where it has difficulty ripening. These spots where vines struggle to get their fruit ripe before the end of the season also seem to be where they develop their fullest character. Warmer locations are ok, but in cool spots the time between veraison (the French term for berry softening) and harvest is as much as a month longer, so there is more time for aromas, flavor and color to develop.

This 2013 is striking and to enjoy its racy character now, it should be pared with savory meats—lamb is my recommendation. It’s going to have a long life and probably will begin revealing itself in 5 to 7 years, and certainly will last for 20.
Blend: 100% Syrah | Alc: 13.0% | Vinification: traditional open top fermentation with 15% whole clusters | Barrel Aging: 20 months in French oak barrels, 30% new | Total Production: 374 cases |

Nyckeln till att producera speciellt vin ligger i omsorgen om att odla druvorna.   Efter mer än 3 decennier på The Ojai Vineyard är det hantverket som håller mig motiverad och upphetsad över att driva en vingård. Den långsamma processen att bedöma resultatet av val som gjorts med erfarenhet och intuition är vad det handlar om – och att använda den kunskapen för att göra viner som passar en harmonisk vision. Att hålla platsen liten...

Inga produkter valda

Totalt: 0kr
Antal: 0st