Paitin - Barbaresco Riserva Sori Paitin Vecchie Vigne 2019
Rött vin från Piemonte« Paitin är en av de äldsta vingårdarna i Barbaresco; de anser att 1796 grundades men deras rötter i området går ännu längre tillbaka. De har varit en klassisk, traditionell producent av Barbaresco i över sin 200+-åriga historia bortsett från en kort flirt med kortare macerationer under några årgångar på 1990-talet. De nuvarande årgångarna är fantastiska exempel på fokuserad, elegant, traditionell Barbaresco. »
Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.
Druva
Nebbiolo
Tasting note
A “selezione massale” started from Secondo Pasquero Elia between 1948 and 1953 today express the most profound expression of the Sorì Paitin. The Sorì Paitin belongs to the Pasquero-Elia heirs since 1796. It is the Serraboella warmest slope, graced with unique soils that since ages is planted with Nebbiolo. Sorì means the first place where the snow melts with the first winter sun rays. Ancient rule to select the best plots for Nebbiolo. Serraboella is the most famous cru in the Southern Neive. A long hill exposed to West that gently bends towards South getting steeper. On this very side: the steepest and the warmest, our Barbaresco has a unique expression. Power, volume are laced by a elegant texture.
Twe wine team - Paitin
Relaterade produkter
Giribaldi Barbaresco 2017
Conterno Fantino - Barolo Ginestra Vigna del Gris 2015
E Pira-Chiara Boschis - Barolo Via Nuova 2020
Le Ginestre Barolo Crus Sottocastello di Novello 2015
