Rustenberg Estate - John X Merrimann 2021
Rött vin från Simonsberg Sydafrika« Rustenberg ligger i en dal av Simonsbergbergen i Stellenbosch, Sydafrika. Vin har producerats här sedan 1682 och godset har 128 årgångar i samlingen. Det är nu dedikerat till att göra viner främst från Chardonnay och Cabernet Sauvignon, såväl som en rad andra. »
| Per flaska: | Per låda: | |
| Pris |
279kr
|
1674kr
|
| Distrikt | Stellenbosch |
| Druvor | Cabernet Sauvignon , Merlot , Petit Verdot , Malbec |
| Årgång | 2021 |
| Procucenter | Rustenberg Estate |
| Artikelnr | Rustenberg 102 |
| Beställningssortiment | |
| Lagerstatus | |
| Fraktkostnad | 169:- |
| Avnjutes mellan | 2024 - 2034 |
|
Fyllighet |
Fruktsyra |
Strävhet |
Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.
Druvor
63% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 11% Malbec and 6% Petit Verdot.
Tasting note
This 2021 John X Merriman is a blend of 63% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 11% Malbec and 6% Petit Verdot. On the nose, it offers an open bouquet with prominent aromas of plump dark cherries and a hint of lead pencil. Subtle touches of oak and baking spices add complexity, along with dusty floral undertones. The wine is medium to full-bodied, with a structured, tannic edge that suggests it will age well over time. It's equally enjoyable now and will pair excellently with food. The wine aged in French oak barrels, one-third new, for 20 months. A total of 162,000 bottles were produced.
Robert Parker Wine Advocate
Detta vin är uppkallat efter en tidigare ägare till Rustenberg, John Xavier Merriman, som köpte gården 1892 i sympati med bönder som lider av phylloxerakrisen. Han spelade en stor roll i att återuppliva Rustenberg och för att främja turismen och jordbruksvärdet i Ida's Valley, området nära staden Stellenbosch där Rustenberg ligger. John X Merriman är Rustenberg's Estate-vin, en blandning av Bordeaux-varianter som illustrerar åldrandet och det sanna uttrycket av Rustenbergs fina
Årgång
Årgången 2021 producerades med de utmaningar som covid-19 ständigt är närvarande. Vintern 2020 började sent efter envarm höst och var kall med mycket regn. De svala och blöta förhållandena sträckte sig långt in på vårensommaren och stora delar av skördesäsongen. Resultatet av dessa förhållanden var långsam, stadig, stressfri vingårdstillväxt och fruktutveckling. Skörden av vita druvor var lägre än genomsnittet på grund av vädrets inverkan under kritiska perioderstadier av fruktutveckling. De vita vinerna från årgången mognade två veckor senare än 2020 och blev fullamognad vid lägre sockernivåer; producerar viner med lägre alkoholhalt, utmärkt syra och briljant smakutveckling. Skördarna var högre än genomsnittet i de röda och den långsamma mognadssäsongen såg utmärkt smak- och tanninutveckling. Dessa välstrukturerade viner med måttliga alkoholer och bra syra bör visa stor potential att åldras.
Relaterade produkter
Ken Forrester - The FMC 2022
De Toren Fusion V 2018
Rall - White Swartland 2016
Rustenberg Estate - Cabernet Sauvignon 2021
