Rustenberg Estate - Peter Barlow 2021
Rött vin från Simonsberg Sydafrika« Rustenberg ligger i en dal av Simonsbergbergen i Stellenbosch, Sydafrika. Vin har producerats här sedan 1682 och godset har 128 årgångar i samlingen. Det är nu dedikerat till att göra viner främst från Chardonnay och Cabernet Sauvignon, såväl som en rad andra. »
| Per flaska: | Per låda: | |
| Pris |
489kr
|
2934kr
|
| Distrikt | Stellenbosch |
| Druvor | Cabernet Sauvignon , Merlot , Petit Verdot , Malbec |
| Årgång | 2021 |
| Procucenter | Rustenberg Estate |
| Artikelnr | Rustenberg 103 |
| Beställningssortiment | |
| Lagerstatus | |
| Fraktkostnad | 169:- |
| Avnjutes mellan | 2024 - 2034 |
|
Fyllighet |
Fruktsyra |
Strävhet |
Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.
Druvor
Cabernet Sauvignon
Tasting note
The 2021 Peter Barlow is a 100% Cabernet Sauvignon and boasts an impressive nose with layers of fruit, spices, oak and flowers, showcasing complexity and finesse. This wine is medium to full-bodied, with fresh and balanced characteristics and a firm structure that promises graceful aging for over a decade. It concludes with a lingering and tannic finish. The wine aged in French barrels, with two-thirds of them being new, for 20 months. 10,700 bottles were produced.
Robert Parker Wine Advocate
Namnet på detta vin hyllar mannen som insåg potentialen hos Rustenberg och köpte gården 1941, återförenade fastigheten, restaurerade dess byggnader och investerade i dess potential att göra viner i världsklass. Den äldsta Cabernet Sauvignon-vingården på gården heter Peter Barlow-blocket och producerar konsekvent kraftfull, långlivad Cabernet Sauvignon som ges bästa möjliga behandling i källaren. Peters familj fortsätter nu hans arv. Vi rekommenderar att dekantera detta vin före servering.
Årgång
Årgången 2021 producerades med de utmaningar som covid-19 ständigt är närvarande. Vintern 2020 började sent efter envarm höst och var kall med mycket regn. De svala och blöta förhållandena sträckte sig långt in på vårensommaren och stora delar av skördesäsongen. Resultatet av dessa förhållanden var långsam, stadig, stressfri vingårdstillväxt och fruktutveckling. Skörden av vita druvor var lägre än genomsnittet på grund av vädrets inverkan under kritiska perioderstadier av fruktutveckling. De vita vinerna från årgången mognade två veckor senare än 2020 och blev fullamognad vid lägre sockernivåer; producerar viner med lägre alkoholhalt, utmärkt syra och briljant smakutveckling. Skördarna var högre än genomsnittet i de röda och den långsamma mognadssäsongen såg utmärkt smak- och tanninutveckling. Dessa välstrukturerade viner med måttliga alkoholer och bra syra bör visa stor potential att åldras.
Relaterade produkter
David Finlayson - Camino Africana Chenin Blanc 2020
Nyhet
Keermont Vineyards - Steepside Syrah 2019
Ken Forrester - Reserve Chenin Blanc 2022
Ken Forrester - Dirty Little Secret FIVE
