Poäng 92/100:

Arizcuren Solo Garnacha 2018

Rött Vin från Rioja Spainen

Aromas of cherries and asphalt follow through to a full body, juicy fruit and a
flavorful finish. Lots of tar and stone character. A big and juicy wine. Drink
Distrikt Rioja
Druvor Garnacha
Årgång 2018
Vatten MINVINO NO 3 PASSAR TILL STRAMA & KOMPLEXA RÖDA VINER från t ex Priorat och Bordeaux samt MJUKA & BÄRIGA RÖDA VINER som pinot noir
Fyllighet 9
Fruktsyra 9
Strävhet 9
Tillverkare Arizcuren
Artikelnr arizcuren102
Lagerstatus 24
I Lager
Avnjutes mellan 2021 - 2031
Per flaska Per låda
Pris
419kr
2514kr
(Antal flaskor / låda: 6)

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

92/100
Robert Parker: Generous and round
The 2018 Sologarnacha is ripe and reaches 15% alcohol, giving it a more Mediterranean profile, generous and round, with notes of aromatic herbs and cereals. It has pungent, intoxicating flavors ā la Châteauneuf, with a liqueur-like twist in the finish. It's showy and impressive. This fermented in stainless steel with 10% stems and indigenous yeasts and matured in used French barriques, but there are no aromas or flavors from the oak. 2,450 bottles produced.

Garnacha was the majority variety in La Rioja Baja until around 30 years ago. Arizcuren Strictly Garnacha aims to show the benefits of this variety in a specific place, the northern slopes of the Sierra de Yerga and its suitability for cultivation. To do this, we work with some of the few remaining old vineyards, on the one hand looking for a representative wine, and on the other to value the variety-forming ensemble: a Gobelet conduction system and an area; that of Sierra de Yerga. This way, perhaps the "desertification" process of the once historic Garnacha vineyards that existed in this area may be reversed. The wine seeks to be an expression of the both the variety and of the place where it grows, therefore no exogenous products are used in the process (except a small amount of sulphurous), and the wood is used exclusively for the wine stabilization process, without it being excessively marked.

AREA
Sierra de Yerga, Quel, La Rioja - D.O.C. Rioja
VARIETIES
100% Garnacha
ELABORATION
Early morning manual harvesting in 11Kg boxes with grape selection in the field. De-stemming and vatting in 500-litre stainless steel tanks. Cold pre-fermentative maceration for 2-4 days. Alcoholic fermentation with wild yeast at a controlled temperature of around 25ºC. Daily stirring and pumping over until a density of 1070 is achieved, followed by only stirring until fermentation is finished. Low sulphurous dose, with a total for this wine of 50mg/litre. Short post-fermentative maceration (2-3 days). Malolactic fermentation in stainless steel tank. 8 months in 225-litre American oak barrels (6th year) and an additional 2 months in new French oak barrels.
Ditt namn:
Din e-post:
Din väns e-post:
 

Arizcuren   -  Sierra de Yerga, Rioja Baja 

Making a first wine based exclusively on grapes of the Mazuelo variety in Rioja speaks of courage and respect for tradition. Javier Arizcuren, its creator, comes from a family of viticulturists from in Quel in Rioja Baja. His profession an architect with constant contact with architectural projects of wineries led him to viticulture and oenology studies. After making various trips to national and international wine regions, he began to make a small amount of wine in the basement of the family estate in 2009.

In 2011 he took over the reins of the family-run estate and decided to firmly bet on one of the historical varieties of Rioja: the mazuelo. This grape, despite its enormous virtues (acidity, colour, tannicity, etc.) is rarely vinified exclusively in the region, as it is much easier to use to round out blends. Javier, however, decided to show it in its essence creating a wild-fermented wine in large volume barrels, with which very few can compare.

The bodega Arizcuren, located in Logroño (La Rioja) produces wines in an artisan way protected under the Rioja Qualified Designation of Origin, DOC. Of all the vineyards that make up the family viticulture heritage, only those plots with the greatest viticulture potential are included in the Arizcuren project. The plots, between 30 and 120 years old, with optimum soil, altitude and orientation are worked organically, free from herbicides, pesticides and synthetic fertilizers.

-

RIOJA

Spanien som vinlandet har en mycket gammal tradition. Fenicierna var de första att introducera vinerna runt staden Cádiz i söder. Samt att man seglade upp för floden Ebro i nordväst. Även den muslimska invasionen av Morerna har satt sina tydliga spår. Men man kan påstå att det moderna Spanien tog fart på allvar då Phylloxeran slog till på 1870-talet. Detta tvingade många av odlarna i Rioja Och Pénedes att söka sig norrut till Bordeaux. Detta förklarar varför många av firmorna har fransk-klingande namn. Av fransmännen lärde man sig nya tekniker med bl a små ekfat och jäsning vid lägre temperaturer. 

70-talet var en tid då Spanien på kort tid fick ett gott rykte hemma och även internationellt. Man växte fort, nya bodegor etablerades, nya vingårdar planterades och priserna på vinerna och även deras renommé sköt snabbt i höjden. 90-talet var ytterligare en dynamisk tid, det dök upp fler mindre bodegor och ”kultviner” och ”garageviner”. Bilen letar sig upp för sluttningarna, rätt in i dimman. Jag kommer ut på 750 meters höjd över havet och den klara morgonluften drar uppfriskande i luftrören. Den återhållsamma solen reflekteras över vinstockar som planterades samma år som min farfar föddes. Vi har kommit till Rioja, den mytomspunna regionen i norra Spanien. De bästa vinerna kommer från mycket små, unika vingårdslägen med ett mycket svalt mikroklimat och produceras endast i mycket små kvantiteter. Selekteringen är minutiös.  

Det moderna Rioja

Det händer grejer i Rioja. En ny generation vinmakare har vänt upp och ner på traditionerna. Här skapas några av världens mest moderna viner. För omkring tio år sedan började en ny generation av vinmakare göra viner i en ny mer uttrycksfull stil – vinos de alta expresión – som man valt att kalla ”Det Nya Rioja”. Här handlar det om fruktiga viner med mindre fatton. Man kan säga att det finns två skolor i Rioja – den klassiska traditionella stilen och Det Nya Rioja.

Vanligtvis produceras dessa moderna, exklusiva kvalitetsviner i små volymer. Vinerna tillverkas likt de mer fruktiga vinerna från andra regioner i gamla världen. Dessa lagras oftast på franska 225-liters barriquer i stället för klassiska amerikanska. Kvar finns det som är typiskt för Rioja, en liten fatton med mindre påträngande och irriterande vaniljton samtidigt som vinet bibehåller en fruktigare komplexitet, sammetslena tanniner och en hel drös av intressanta egenskaper, allt från kaffe och läderinslag till sötlakrits och chokladtoner. Dessa viner betecknas inte med de traditionella lagringstiderna i Rioja, Reserva och Gran Reserva). Vinet får inte den oxiditativa tonen och den irriterande dilltonen som drar mot kräftspad(!) som i den klassiska Riojan. Istället ligger fokus på att bevara fruktigheten och friskheten.

Gastronomi till Rioja

- Kåldolmar med gräddsås, mandelpotatis och rårörda lingon.

- Mathias Dahlgrens Butifarra med tryffelpuré. 

- Spädgris med murklor, harsyra och libbsticka från PM & Vänner i Växjö.

- Terrin på anklever och fläsklägg med pistagenötter och sultanrussin.

Relaterade produkter

Domaine Christian Moreau Chablis 2018
Domaine Christian Moreau Chablis 2019
Vitt vin från Chablis Frankrike 
319kr
Köp
Corral de Campanas 2017
Corral de Campanas 2017
Rött vin från Toro Spanien 
169kr
Köp
Three Sticks Wines Gaps Crown Pinot Noir 2017
Three Sticks Wines Gaps Crown Pinot Noir 2017
Rött vin från Sonoma USA 
799kr
Köp
2018 PSI, Ribera del Duero Dominio de Pingus
2018 PSI, Ribera del Duero Dominio de Pingus
Rött vin från Ribera del Duero 
499kr
Köp
Skriv ut