Son Mayol Premier Vin 2017

Gassås.se
Gasås.se

Michel Jamais
Michel Jamais

Recension för 2016 Premier Vin - Premier Vin är firmans ”andravin” med Grand Vin som det större numret. Det är tänkt att vara mer lättdrucket och framför allt drickfärdigt direkt vid lansering, därför byggs det utifrån Merlot med Cabernet Sauvignon som strukturerande komponent, precis enligt samma idé som årgång 2015. Den här årgången är i grunden lika fin, klassiskt elegant på bordeauxmanér men med en lite sötare och mer koncentrerad fruktighet och med en ekfatskaraktär som är ypperligt väl integrerad. När vinet får lite luft upplevs det än mer förfinat och elegant och med tanke på hur stilfull årgång 2015 är kan man räkna med att det här vinet gärna kan få något till ett par års tid i flaska för att nå en mer fulländad balans. Smaken är medelfyllig och precis som doften antytt fint fruktig – helt naturligt eftersom vi är i Medelhavet – men det finns också en fräschör och en känsla av den slankhet som vinerna i Bordeaux alltid har. Just nu noterar man en liten ekfatsbitterhet mot slutet av smaken, den kommer att lägga sig med ett till ett par års lagring. Blint hade vinet nog ändå placerats i Bordeaux, med betoning på druvsorten Merlot och mest troligt från en årgång som har bjudit på lite mer sol än i snitt. Det här är ett utmärkt andravin att njuta av nu och de kommande tio åren.

James Suckling

Ripe berries with some Chinese spices and dark chocolate on the nose. Medium body with firm tannins and a fresh finish. A little fluid in the center palate, but a nicely crafted wine. A little reserved now.