Speri - Valpolicella Classico 2023

Name: Speri - Valpolicella Classico 2023
Price: 229 SEK
Availability: InStock
Rating: 93 (4 reviews)

Rött vin från Valpolicella Italien

« Speri är en av de historiska familjerna i Valpolicella och utan tvekan en auktoriserad tolk av regionens klassiska och traditionella stil. Gården tog sin början i första hälften av 1800-talet och är nu inne på sin sjunde generation vinmakare som består av Carlo, Alberto, Giampaolo, Giampietro, Laura, Chiara, Luca och Giuseppe. »

	Per flaska:	Per låda:
Pris	229kr	1374kr

Antal flaskor per låda: 6

Distrikt	Veneto , Valpolicella
Druvor	Molinara , Corvina , Rondinella
Årgång	2023
Procucenter	Speri
Artikelnr	4644
Beställningssortiment
Lagerstatus
Fraktkostnad	169:-
Avnjutes mellan	2024 - 2028

Fyllighet

Fruktsyra

Strävhet

Omdömen
Produktbeskrivning
Producentinfo

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

93/100

90/100

91/100

Bright, transparent ruby red. Fine bouquet, with hints of sour cherry, marzipan and violets. On the palate, bright and precise, with crisp fruit notes, a striking acidity, slightly salty on the finish.

91/100

Intense aromas of macerated raspberry, tart plum, fresh herbs and violets bound out of the glass with the eagerness of a new puppy. Savory herbs with grilled cherries and black tea flavors make this wine a great pairing for an earth-driven dish.

DRUVOR

Corvina veronese 60%, Rondinella 30%, Molinara 10%.

VINGÅRDAR

Vingårdar som ägs av familjen Speri i området Valpolicella Classica, som ligger på mellan 120 och 350 m./a.s.l. i kommunerna San Pietro i Cariano, Fumane och Negrar.

VINIFIKATION

Druvorna plockas för hand, avstjälkas och krossas omedelbart. Jäsning sker (med 8 dagars hudmaceration) i temperaturkontrollerade tankar av rostfritt stål.

LAGRING

Mognad i rostfritt stål och glasfodrad cement i 4 månader. Mognad på flaska.

ALKOHOLINNEHÅLL

12,5% vol.

TASTING NOTE

Rubinröd färg med lila höjdpunkter och en intensiv, vinös bukett, med inslag av viol och körsbär. Ett medelfylligt, fruktigt vin, att avnjutas ungt.

SERVINGSFÖRSLAG

Perfekt för att åtfölja hors d'oeuvres, soppor, pasta och typiska medelhavsrätter.

Speri Viticoltori är en familjeägd vingård i vinregionen Valpolicella Classico i norra Italien. Med en historia som går tillbaka till den tidiga delen av 1800-talet är det känt för sina högkvalitativa viner främst från de inhemska Valpolicella druvsorterna Corvina, Rondinella och Molinara, men bygger också på de mindre kända sorterna Oseleta, Rossanella, Pelara och Cabrosina för sina viner. Historia Speri är en av de historiska familjerna i Valpolicella och utan tvekan en auktoriserad tolk...

läs mer om Speri