Nyhet

Yannick Alléno & Michel Chapoutier - Saint-Joseph Couronne de Chabot 2021

Rött vin från Rhône

« Maison M. Chapoutier är en av de mest kända – och betydande – producenterna i Rhônedalen. Det är känt för sina viner från både norra och södra dalen, men i synnerhet för sina röda och vita Hermitage-viner, gjorda av Syrah och en blandning av Marsanne respektive Roussanne. »

Per flaska: Per låda:
Pris
449kr
2694kr
Antal flaskor per låda: 6
Antal flaskor
Distrikt Rhône , Côtes du Rhône
Druvor Syrah
Årgång 2023
Procucenter Yannick Alléno & Michel Chapoutier
Artikelnr YAMC 106
Beställningssortiment
Lagerstatus
Fraktkostnad 169:-
Avnjutes mellan 2025 - 2040

Fyllighet

Fruktsyra

Strävhet
Poäng: 93/100

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

James Suckling

A lively, textured, bright and peppery Saint-Joseph. It shows notes of red berries, freshly ground black pepper and some crushed stones. It’s medium-bodied with fine tannins and bright acidity. So much transparency here, with crunchy sour cherries and red currant character. Transparent and succulent, with a vibrant and stony finish. Drink or hold.

Druvsort

100% Syrah

Tasting note

The soil, typical of the appellation Châteauneuf-du-Pape, is composed of big quartzite shingles and sandy red clay. Vinifications are made in concrete tanks. Grapes are destemmed and the vatting lasts around 3 weeks, in order to polymerize the tannins. Only the free-run juice is used to make this wine.Intense red. Black fruits, blackberry jam. Unctuous, ample with warm tannins. According to the vintage, the wine can be kept from 30 to 60 years, indeed from 50 to 75 years.

-

The wine team - M. Chapouthier

Med en delad passion för terroiren, druvan och det perfekta mat-vinparet, bestämde sig Michelin-kocken och vinmakaren i Rhônedalen att de skulle slå sig samman. Rhônedalen var det naturliga valet för deras första vin: en Saint-Joseph, en av världens mest prestigefyllda appellationer, följt av en Crozes-Hermitage. Detta är bara början på en spännande utforskning av terroirer, viner och gastronomiska rätter ... Mötet Två män, älskare av landet och dess produkter. Två kreativa och innovativa trail blazers....

Inga produkter valda

Totalt: 0kr
Antal: 0st