Vita viner från Bourgogne
Vinerna från Bourgogne hör till världens mest välkända. Det uppodlade området är uppdelat i ett pussel av små lotter som i Bourgogne kallas ’climats’, och som var och en har sin egen jordmån och sitt eget unika läge och mikroklimat. Och det är just komplexiteten och mångfalden som lockar en att göra nya upptäckter bland dessa viner. Bourgogneviner är gjorda för att drickas till mat, och i området hittar man också ofta god, rustik mat som Boeuf Bourguignon och andra grytor, patéer, charkuterier, svamp, anka, sniglar, jambon persillé, Bressekyckling, Charolaiskött, vilt, Dijonsenap och ostar som Époisse och Citeaux.
-
Grekerna tog med sig vinrankan till Bourgogne på 600-talet före Kristus. Romarna invaderade på 400-talet och vinkulturen blomstrade. Kyrkan kom att spela en avgårande roll, Många av dagens bästa vingårdar var gåvor till klostren från adelsmän. Ett exempel är Clos de Vougeot som grundades av cistercienserorden i Cluny. Från 1300-talet härskade ertigarna av Valois och i tider av välstånd utvecklades vinodlingarna ytterligare. Louis XI, som var mycket förtjust i Volnay, införlivade slutligen hertigdömet Bourgogne med den franska kronan. Efter revolutionen övertog självägande vinbönder det mesta av kyrkans ägor. Under 1800-talet drabbades även Bourgogne av naturkatastrofer såsom oïdium (mjöldagg)och phylloxeran (vinlusen).
Upptäck fler kategorier
Roche de Bellene by Nicolas Potel
Roche de Bellene by Nicolas Potel - Saint Aubin 1 cru Les Frionnes 2020
Typ: Vitt vin från Bourgogne
Distrikt: Bourgogne
Årgång: 2020
Poäng: 92/100
799kr
Roche de Bellene by Nicolas Potel
Roche de Bellene by Nicolas Potel - Saint Aubin 1 cru En Remilly 2019
Typ: Vitt vin från Bourgogne
Poäng: 92/100
799kr
Roche de Bellene by Nicolas Potel
Roche de Bellene by Nicolas Potel - Macon Villages 2021
Typ: Vitt vin från Bourgogne
Distrikt: Bourgogne
Årgång: 2021
Poäng: 90/100
319kr
Prissänkt
Hospices de Beaune
Hospices de Beaune - Meursault-Genevrières 1. Cru 2007
Typ: Vitt vin från Bourgogne
Distrikt: Bourgogne
Årgång: 2007
Poäng: 94/100
1199kr
1499kr
Bret Brothers (Domaine La Soufrandière)
Bret Brothers - Pouilly-Vinzelles La Soufrandière 2016
Typ: Vitt vin från Bourgogne
Distrikt: Bourgogne
Årgång: 2016
Poäng: 92/100
549kr
Domaine de la Romanée-Conti
Domaine de la Romanee-Conti - Montrachet 1997
Typ: Vitt vin från Borgogne Frankrike
Distrikt: Bourgogne
Årgång: 1997
Poäng: 97/100
173341kr
Domaine Henri & Gilles Buisson
Maison Henri & Gilles Buisson Bourgogne Blanc 2021
Typ: Vitt vin från Bourgogne Frankrike
Distrikt: Bourgogne
Årgång: 2021
Poäng: 89/100
429kr
Albert Bichot
Collectors Case [3pack] - Vit Bourgogne från Albert Bichot 2020
Typ: Vitt vin från Bourgogne Frankrike
Distrikt: Bourgogne
Årgång: 2020
Poäng: 98/100
4999kr
Domaine de la Vougeraie
Domaine de la Vougeraie - Vougeot 1.Cru Le Clos Blanc de Vougeot 2013 [eko]
Typ: Vitt vin från Bourgogne Frankrike
Distrikt: Bourgogne
Årgång: 2013
Poäng: 94/100
1299kr
Domaine de la Vougeraie
Domaine de la Vougeraie - Puligny-Montrachet 2015 [eko]
Typ: Vitt vin från Bourgogne Frankrike
Distrikt: Bourgogne
Årgång: 2014
Poäng: 92/100
999kr
Albert Bichot
Collectors Case [6pack] - Vit Bourgogne från Albert Bichot 2020
Typ: Vitt vin från Bourgogne Frankrike
Distrikt: Bourgogne
Årgång: 2020
Poäng: 98/100
9999kr
Domaine Henri & Gilles Buisson
Domaine Henri & Gilles Buisson Saint Romain 'En Poillange' Blanc 2021
Typ: VItt vin från Bourgogne Frankrike
Distrikt: Bourgogne
Årgång: 2021
Poäng: 91/100
649kr