Patrick Javillier - Bourgogne Côte d’Or Cuvée des Oligocene 2022

Vitt vin från Bourgogne Frankrike

Domänen är beläget i Meursault som är huvudstaden i de stora vita vinerna i Bourgogne. Familjen äger 11 hk mark i byarna Meursault, Puligny-Montrachet, Savigny-les-Beaune och Aloxe-Corton.

Per flaska: Per låda:
Pris
499kr
2994kr
Antal flaskor per låda: 6
Antal flaskor
Distrikt Bourgogne
Druvor Chardonnay
Årgång 2022
Procucenter Patrick Javillier
Artikelnr 4134
Beställningssortiment
Lagerstatus
Fraktkostnad 169:-
Avnjutes mellan 2024 - 2030

Fyllighet

Fruktsyra

Sötma
Trustpilot

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

The wine team - gassaswine

Jasper Morris - Inside Burgundy

Terroirs of Bourgogne från Côte de Beaune och Côte de Nuits erkänns av Bourgogne Côte d'Or appellation. Cuvée Oligocène kommer från våra vingårdar på kalkstensjordar i Côte de Beaune.
Druvsort: 100 % ChardonnayFärg: BlancProduktionsyta: 0,75 ha Terroir: Detta vin kommer från olika vingårdar i Bourgogne Côte d'Or appellation, som ligger på södra sidan av Côte de Beaune. Dessa terroirer består av kalkstensjordar.

Tasting note: Detta är ett framstående vin på näsan och i munnen är fylligt, kraftigt och mycket friskt, mineraliskt och med mycket fina blommiga toner; det har en lätt citrusarom, ihållande och mycket välbalanserad: verkligen ett elegant vinrött vin.

Åldringspotential: 5 till 6 år

Serveringstemperatur: 11 till 13 °C

Serveringsförslag: Ett vin till fisk-, skaldjurs- och skaldjursrätter men även till lite vitt kött och vissa ostar.

Domänen är beläget i Meursault som är huvudstaden i de stora vita vinerna i Bourgogne. Familjen äger 11 hk mark i byarna Meursault, Puligny-Montrachet, Savigny-les-Beaune och Aloxe-Corton. Domänen grundades 1945 då Raymond Javillier bestämde sig för att odla de 2 hk mark som tillhörde familjen. Det stora lyftet kom då Patrick Javillier fick sin examen i vinstudier (Diplôme National d'Oenologie) och hans far överlämnade gården med fullt ansvar för skörden och vinframställningen. Under 80 och 90-talet expanderade...

Inga produkter valda

Totalt: 0kr
Antal: 0st