Nyhet
Haute Cabriére - Pinot Noir Reserve 2021
Rött vin från Franschhoek SydafrikaSurrounded on three sides by mountains with varying soils and slopes, Franschhoek’s terroir is undoubtedly distinctive. At Haute Cabrière, we love thoughtful simplicity and so do not over manipulate fruit but follow gentle cellar practices to showcase our terroir.
| Per flaska: | Per låda: | |
| Pris |
329kr
|
1974kr
|
Antal flaskor per låda: 6
| Distrikt | Franschhoek |
| Druvor | Pinot Noir |
| Årgång | 2021 |
| Procucenter | Haute Cabriére |
| Artikelnr | Haute Cabriere 1012 |
| Beställningssortiment | |
| Lagerstatus | |
| Fraktkostnad | 169:- |
| Avnjutes mellan | 2025 - 2030 |
|
Fyllighet |
Fruktsyra |
Strävhet |
Detta Pinot Noir lagras 10 månader på handvalda ekfat eftersom man tror att eken presenterar varje årgång på bästa sätt. Den tillbringar sedan de kommande 15 månaderna med att mogna på flaskan.
Tasting note
Röda bär och cederträ på näsan, med inslag av tryffel, sura körsbär och krydda i gommen. Lagrad i 11 månader på 228 liters ekfat.
Grundat på värderingarna familj, gemenskap och delning, har familjen von Arnim i Haute Cabrière konstfullt utnyttjat Franschhoekdalens unika terroir (sol-, jord- och vinförhållanden) sedan fastigheten köptes 1982. Hem för Pierre Jourdan Gården grundades i den vackra dalen Franschhoek 1694 av den franska hugenotten Pierre Jourdan. Seden i Champagne dikterar att champagne skapas av vinstockar ur landet som är uppkallad efter markägaren. Trogen med denna tradition i minnet döpte grundaren av Haute Cabrière, Achim von Arnim,...
Det finns mer att upptäcka
