Hubert Brochard - Sancerre La Grande Haie 2023

Name: Hubert Brochard - Sancerre La Grande Haie 2023
Price: 629 SEK
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

Vitt vin från Sancerre Frankrike

« Domaine Hubert Brochard arbetar inom konventionellt jordbruk med biokontroll; jordbearbetning, sodding, strippning och individuell gödsling. De arbetar också för närvarande med att uppnå HVE-miljöcertifiering (High Environmental Value) för att ge värde åt deras engagemang att respektera miljön. »

	Per flaska:	Per låda:
Pris	629kr	3773kr

Antal flaskor per låda: 6

Distrikt	Loire
Druvor	Sauvignon Blanc
Årgång	2023
Procucenter	Hubert Brochard
Artikelnr	5363
Beställningssortiment
Lagerstatus
Fraktkostnad	169:-
Avnjutes mellan	2026 - 2036

Fyllighet

Fruktsyra

Sötma

Produktbeskrivning
Producentinfo
Specifikation

Druvor

Sauvignon Blanc

Tasting note

On arriving at Domaine Hubert Brochard, Rodrigo Zamorano immediately recognised the unparalleled quality of the Grande Haie terroir, and decided to unleash the full potential of this remarkable treasure. Nurtured by the expertise of our vineyard team, the striking elegance of this parcel cuvée has made this vision a reality.

This white Sancerre wine is rooted in fifty ares of Sauvignon Blanc planted on our historic Château de Fontaine-Audon estate in the early nineties. This grape variety perfectly expresses the richness, delicacy and vivacity of these south-facing flinty soils. We give each plant our tireless attention before the grapes are gravity-pressed with the utmost care. Vinification in stainless steel vats and ageing for 12 months in amphorae then articulate each nuance of this remarkable parcel.

The wine team - Hubert Brochard

Sancerre - Loire Hubert Brochard är en förstklassig producent i Sancerre i Loiredalen i Frankrike. Hans familj har varit rotad där sedan 1500-talet och känner till landet mycket väl. Han hittade ett litet stycke mark strax utanför Sancerre-gränserna för att göra denna vackra Sauvignon Blanc. Han driver de 35 år gamla vinstockarna för att skapa intensiva mineral- och grapefruktaromer med vita persiko-accenter. Historia Hubert Brochard är en förstklassig producent i Sancerre i Loiredalen...

läs mer om Hubert Brochard

Technical sheet

Sancerre, vid den östligaste änden av den långa floden Loire, är drygt 20 km. lång yta med böljande kullar och extremt varierad jordmån, dels på grund av erosion över tid, dels de kritiga områden som sticker ut, vilka är vanliga med Chablis i nordligaste Bourgogne ca. 80 km. österut. Eftersom floden är smal här, utan ytterligare förmildrande inflytande, och vi befinner oss långt in i landet, är klimatet nästan kontinentalt med kalla nätter som bidrar till den markant skarpa syran i vinerna, och skördar görs sällan före oktober.
-

Det finns nästan 3000 ha. fält, mer än dubbelt så mycket som systervinet Pouilly Fumé på östra sidan av floden. Före attacken av vinlusen i slutet av 1800-talet, när vinstockarna dog, fanns det mest röda druvor och de vita Chasselas. Eftersom Sauvignon Blanc var bättre lämpad att ympa på amerikanska rötter, som vinbladlössen inte angriper, blev den dominerande, och står idag för ca. 80 % av produktionen. Resten är rött vin på Pinot Noir, oftast i den svala, krispiga stilen som kännetecknar de flesta Loire-viner i allmänhet. De livliga och eleganta vita vinerna har blivit allt populärare i flera decennier och fortsätter att vara det.