Nyhet
Hubert Brochard - Sancerre Rosé Classique 2025
Vitt vin från Sancerre Frankrike« Domaine Hubert Brochard arbetar inom konventionellt jordbruk med biokontroll; jordbearbetning, sodding, strippning och individuell gödsling. De arbetar också för närvarande med att uppnå HVE-miljöcertifiering (High Environmental Value) för att ge värde åt deras engagemang att respektera miljön. »
| Per flaska: | Per låda: | |
| Pris |
299kr
|
1794kr
|
| Distrikt | Loire |
| Druvor | Pinot Noir |
| Procucenter | Hubert Brochard |
| Artikelnr | Brochard 103 |
| Beställningssortiment | |
| Lagerstatus | |
| Fraktkostnad | 169:- |
| Avnjutes mellan | 2026 - 2036 |
|
Fyllighet |
Fruktsyra |
Sötma |
Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.
Druvor
Pinoit Noir
Tasting note
The Pinot Noir grapes from our Chavignol parcels, vinified like white varieties, perfectly sum up the spirit of this cuvée. Revealing the remarkable expertise of our teams, this delicate, complex and refreshing rosé offers aficionados of Sancerre wines a fresh perspective on this appellation. Perfect for sharing.
Grown opposite the Côte des Monts Damnés, the Pinot Noir grapes in this Sancerre rosé wine are hand-harvested by our teams, before being cluster-pressed to conserve the quality of the grape berries. After pressing, we separate the press wines and light pressings to retain only the remarkably delicate second pressings. The wines are then aged on their lees in stainless steel vats for four months to steadily reveal their expressions.
The wine team - Hubert Brochard
Sancerre, vid den östligaste änden av den långa floden Loire, är drygt 20 km. lång yta med böljande kullar och extremt varierad jordmån, dels på grund av erosion över tid, dels de kritiga områden som sticker ut, vilka är vanliga med Chablis i nordligaste Bourgogne ca. 80 km. österut. Eftersom floden är smal här, utan ytterligare förmildrande inflytande, och vi befinner oss långt in i landet, är klimatet nästan kontinentalt med kalla nätter som bidrar till den markant skarpa syran i vinerna, och skördar görs sällan före oktober.
-
Det finns nästan 3000 ha. fält, mer än dubbelt så mycket som systervinet Pouilly Fumé på östra sidan av floden. Före attacken av vinlusen i slutet av 1800-talet, när vinstockarna dog, fanns det mest röda druvor och de vita Chasselas. Eftersom Sauvignon Blanc var bättre lämpad att ympa på amerikanska rötter, som vinbladlössen inte angriper, blev den dominerande, och står idag för ca. 80 % av produktionen. Resten är rött vin på Pinot Noir, oftast i den svala, krispiga stilen som kännetecknar de flesta Loire-viner i allmänhet. De livliga och eleganta vita vinerna har blivit allt populärare i flera decennier och fortsätter att vara det.
Relaterade produkter
Hubert Brochard - Sancerre La Côte des Monts Damnés 2023
Prissänkt
Domaine Les Grandes Vignes Bonnezeaux Le Malabé AOC 2015
Nyhet
Hubert Brochard - Pouilly Fumé 2025
Hubert Brochard - Pouilly Fumé 2024
