Det finns inte några omdömen för denna produkt

Lo Petitó 2016

Rött vin

Finns för leverans inom tre veckor
Lo Petitó betyder vårt lilla barn. Ett vin som förmedlar oskuld och lätthet men med en stark personlighet. Ett lätt rött vin med ljus purpurfärg. En doft av mogna frukter så som plommon och skogens bär. Klunkvänligt vin med rund smak. Passar ett enkelt kök med inte alltför komplicerad beredning. Prova till en sallad med vitt eller rött kött och en vinägrett i all sin enkelhet.
Distrikt Katalonien/DO Montsant
Druvor Merlot, Syrah
Årgång 2016
Fyllighet 7
Fruktsyra 7
Strävhet 7
Tillverkare Celler Pascona
Artikelnr CelP103
Lagerstatus
I Lager
Avnjutes mellan 2017 - 2020

PRODUKTBESKRIVNING

Druvor: 60% Syrah, 40% Merlot
Jordmån: Lera, 35 år gammal vingård
Produktion: 20 000 flaskor
Alkoholhalt: 13,5 %
Sockerhalt: 1,87 g/l
Syra:  6,5 g/l
Drick: -> 2018. Serveringstemperatur 14 grader.

Kommentar Wine Stories

Ditt nya vardagsvin som passar som det är eller para ihop med mat där du skulle gå med ett fylligare vitt. Servera svalt.

Per flaska Per låda
Pris
121kr
726kr
(Antal flaskor / låda: 6)

Välkomna hem till Toni och Celler Pascona. Vi är i DO Montsant i Katalonien. Här gör Toni både klassiska och mer experimentella viner. År 2016 firade gården 25 år. Toni är den som utbildade sig till vinmakare, reste och planerade för att ta tillvara sitt arv i den mark som ägs av familjen. En hyllning till familjen ser man inte minst på vinetiketterna.

Den totala produktionen ligger på 50 000 flaskor per år. När man besöker dem börjar det oftast med den obligatoriska vandringen genom vingården. Här sker även provning av vinerna som Toni bär med sig i en väska. För vad är väl bättre än att prova vinerna ute i fälten där druvorna växer för att få en förståelse för vinets ursprung. Gården är inte större än 20 hektar men vad som gör den unik är den mix av jordmån som finns här. Genom vår vandring trampar vi på skiffer, granit, och lera. Här speglar vinerna terroir!

Ditt namn:
Din e-post:
Din väns e-post: