Paul Cluver Seven Flags Chardonnay 2018

Vitt vin från Elgin Sydafrika

The wine shows a slight green hue, the nose is a melody of fresh citrus fruit with some winter melon and hints of oak in the background. The palate of the wine is an exciting combination of citrus fruit with great poise, concentration, a great salinity and hints of oak in the background. The taste of this wine is very elegant and long.

Per flaska: Per låda:
Pris
589kr
3534kr
Antal flaskor per låda: 6
Antal flaskor
Distrikt Elgin
Druvor Chardonnay
Årgång 2018
Procucenter Paul Cluver Wines in Elgin
Artikelnr PC102
Beställningssortiment
Lagerstatus
Fraktkostnad 169:-
Avnjutes mellan 2022 - 2026

Fyllighet

Fruktsyra

Sötma
Trustpilot

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

Robert Parker
This is good juice....

The nose is delicate and focused on the 2017 Seven Flags Chardonnay with yellow pear the apples and Meyer lemon, and oak tones of popcorn kernel and graham cracker. The palate is delicate yet precise with the oak integrated seamlessly over the mid-palate and gives a beautiful elegant spice to the wine. The finish is clean and exactly what it should be for a medium-bodied wine with a medium lingering finish. This is good juice with only 5,400 bottles made.

Gassås Wine
Smaken av detta vin är mycket elegant och långt

Näsan ger oss frukt, citrus och tropiska toner med inslag av ek i bakgrunden. Smaken är en spännande kombination av citrusfruker och trevliga krämiga toner samt fin elegant ek antydning i bakgrunden.

100% Chardonnay fra de ældste marker på farmen, som også er nogle af de ældste Chardonnay marker i hele Sydafrika.

Vinen får 25% ny egelagring, og resten ligger på 2. og 3. gangs fade. Det giver en flot balance og miniralitet 

Druerne høstes om natten for at bevare den maksimale friskhed i vinen.

Vinen passer godt som ledsager til fisk, fjerkræ og vildtfugle, men er i særdeleshed god til cremede pastaretter og retter med laks.  

 

Se specifikation

Paul Cluver Wines   Pionjärer i vindistriktet Elgin  Detta familjedrivna och välrenommerade vinhus ligger i det svala och högt belägna vindistrikt Elgin, 70 km sydost om Kapstaden.  Familjen, som varit ägare till egendomen  sedan 1896, är stolt över att ha varit banbrytande för Elgin-appellationen.  Paul Cluver Wines använder traditionella vinframställningstekniker och är ledande inom hållbart jordbruk. De gör eleganta och uttrycksfulla viner, som är bland de bästa i Sydafrika, med gewurztraminer, riesling, sauvignon blanc, chardonney...

Inga produkter valda

Totalt: 0kr
Antal: 0st