Poäng 93/100:

Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir 2016

Rött vin från Elgin Sydafrika

This wine has a lovely luminosity – the colour is bright crimson. The nose has delicate earthy aromas combined with red and dark berry flavours. On the palate these characteristics follow through combining with interesting savoury notes and just a touch of oak on the finish.
Distrikt Elgin
Druvor Pinot Noir
Årgång 2016
Vatten MINVINO NO 3 PASSAR TILL STRAMA & KOMPLEXA RÖDA VINER från t ex Priorat och Bordeaux samt MJUKA & BÄRIGA RÖDA VINER som pinot noir
Fyllighet 6
Fruktsyra 10
Strävhet 6
Tillverkare Paul Cluver Wines in Elgin
Artikelnr PC101
Lagerstatus 36
I Lager
Avnjutes mellan 2020 - 2026
Per flaska Per låda
Pris
563kr
3378kr
(Antal flaskor / låda: 6)

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

92/100
Robert Parker: This is excellent. (årgång 2015)
The 2015 Seven Flags Pinot Noir is completely de-stemmed with no crushing, matured in barrel on the fine lees for 11 months. It has an elegant and what you might call
94/100
Gassås Wine: Kraftig, komplex och reduktiv Pinot Noir
Härliga dofter och smaker som känns igen från terroiren. Mörka bär och smakfulla toner av klassisk Pinot Noir. En snygg ekig finish!

Om du gillar riktigt Bourgogne blir du inte besviken här. Huset strävar efter en stil som är mycket "Bourgogne-liknande" och det lyckades i mycket stor utsträckning.
Seven Flags Pinot Noir 2016 är resultatet av ett mycket noggrant urval av druvor och därefter en mycket noggrann sortering när druvorna anländer till sorteringsbordet.

Vinet är "Sur-Lie" på kanske ett fat i 11 månader. 20% nya fat används, resten används, vilket motsvarar en "ny skålandel" på 38%.
Nosen erbjuder röda körsbär och pressade jordgubbar.
Det mycket ljust ekpåverkan är snyggt integrerat och smaken vilar på massor av röda bär.
På grund av den mycket begränsade produktionen av bara 240 lådor har vi bara ett fåtal lådor tillgängliga.

Tidigare årgångar fick upp till 93 poäng av Robert Parker.

4,5 stjärna av Platter.

Se specifikation

Ditt namn:
Din e-post:
Din väns e-post:
 

Paul Cluver Wines  -  pionjärer i vindistriktet Elgin 

Detta familjedrivna och välrenommerade vinhus ligger i det svala och högt belägna vindistrikt Elgin, 70 km sydost om Kapstaden.  Familjen, som varit ägare till egendomen  sedan 1896, är stolt över att ha varit banbrytande för Elgin-appellationen. 

Paul Cluver Wines använder traditionella vinframställningstekniker och är ledande inom hållbart jordbruk. De gör eleganta och uttrycksfulla viner, som är bland de bästa i Sydafrika, med gewurztraminer, riesling, sauvignon blanc, chardonney och pinot noir. Vinmakaren är den hyllade Andrias Burge, som 2014 utnämndes till ordförande för Winemakers Guild, som är den finaste sammanslutningen av vinproducenter i Sydafrika. Vinhuset producerar en Noble riesling som vid flera tillfällen har utsetts till det bästa dessertvinet i Sydafrika. 

“This remains the benchmark Elgin producer of wine…If you want to know how good South African whites can be, then look not further than Paul Cluver.”

Neal Martin in Robert Parker Wine Advocate

Relaterade produkter

Tua Rita Rosso dei Notri 2014
Tua Rita Rosso dei Notri 2017
Rött vin från Toscana Italien 
280kr
Köp
Sierra Cantabria Gran Reserva 2005
Sierra Cantabria Gran Reserva 2008
Rött vin från Rioja Spanien 
426kr
Köp