Pecchenino - Barolo Bussia 2013 [magnum]

Name: Pecchenino - Barolo Bussia 2013 [magnum]
Price: 1799 SEK
Availability: InStock
Rating: 93 (3 reviews)

Rött vin från Monforte d'Alba Piemonte

Varför vi har valt Pecchenino;

« Bröderna Orlando & Attilio fortsätter att vara Dolcettons riddare med en serie av sensationella viner. Siri d’Jermun har otroligt djup färg och är ren och mycket fruktig med inslag av blåbär och björnbär, medan Bricco Bottin tillbringat tid på fat och har en stadigare struktur med en rejäl garvsyra. Byn Dogliani visar världen att den utan tvekan är den främsta för Dolcetto. »

	Per flaska:	Per låda:
Pris	1799kr	1799kr

Antal flaskor per låda: 1

Distrikt	Piemonte
Druvor	Nebbiolo
Årgång	2013
Procucenter	Pecchenino
Artikelnr	Pecchenino 105
Beställningssortiment
Lagerstatus
Förpackningsmaterial	OWC trälåda
Fraktkostnad	169:-
Avnjutes mellan	2025 - 2030

Fyllighet

Fruktsyra

Strävhet

Omdömen
Produktbeskrivning
Producentinfo
Specifikation

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

93/100

89/100

This opens with dark-skinned berry, leather and eucalyptus aromas. It's firmly structured, offering black cherry, star anise and a hint of white pepper alongside close-grained tannins. Drink 2021–2027.

93/100

Purity of fruit comes through with a plum, porcini and rose-petal character, which follow through to a medium to full body. A round and juicy finish. Delicious now, but will age nicely in the future. Drink or hold.

Druvor

Nebbiolo

Tasting note

'Intensiv granatröd färg. Näsan, från början stram, påminner om komplexa toner av blommor och röda frukter, lakrits, kryddor och tobak. Smaken är fin med känsla av mogna röda frukter. Det strama och kompakta tanninet gör vinet väldigt klassiskt. Vibrerande och vertikal syra. Extremt elegant och förfinad.'

The wine team - gassaswine.se

Beteckning: Barolo D.O.C.G.
Sort: 100% nebbiolo
Första årgång producerad: 2012
Skördetid: tredje veckan i oktober.
Vinifiering: från druvor som kommer från den enskilda vingården i Bussia MGA och i synnerhet från Corsini-området. Vinrankorna är guyottränade och har en täthet på 5000 plantor per hektar. Vingårdens ålder är 18 år. Jordmånen är kalklerig med brunaktiga märgel och är exponerad mot sydväst. Druvorna avskalas endast och får sedan jäsa i ståltankar i ca 3 veckor vid 27°C. Vinet förblir i tankarna i kontakt med skalet i ytterligare 4 veckor i maceration efter jäsning med den gamla metoden med nedsänkt lock. Efter lagring ligger vinet kvar i ståltankar för malolaktisk jäsning och överförs sedan till fat.
Lagring: 24 månader på stora ekfat och 12 månader på cementtankar.

“The winegrower is first and foremost the guardian of a territory. This is why we safeguard and enhance it with our work. Through our wines we tell our family history, our traditions and the beauty of these places.” - Pecchenino, som alltid har varit ett familjeägt företag, ligger i kommunen Dogliani, i provinsen Cuneo.Vinframställningsverksamheten går tillbaka till början av förra seklet då det intygas att farfar Attilio odlade drygt 8 hektar i kommunen Dogliani, ett område...

läs mer om Pecchenino

Se tech sheet