Pecchenino - Barolo Le Coste di Monforte 2013 [magnum]
Rött vin från Monforte d'Alba PiemonteVarför vi har valt Pecchenino;
« Bröderna Orlando & Attilio fortsätter att vara Dolcettons riddare med en serie av sensationella viner. Siri d’Jermun har otroligt djup färg och är ren och mycket fruktig med inslag av blåbär och björnbär, medan Bricco Bottin tillbringat tid på fat och har en stadigare struktur med en rejäl garvsyra. Byn Dogliani visar världen att den utan tvekan är den främsta för Dolcetto. »
| Per flaska: | Per låda: | |
| Pris |
1799kr
|
1799kr
|
| Distrikt | Piemonte |
| Druvor | Nebbiolo |
| Årgång | 2013 |
| Procucenter | Pecchenino |
| Artikelnr | Pecchenino 106 |
| Beställningssortiment | |
| Lagerstatus | |
| Förpackningsmaterial | OWC trälåda |
| Fraktkostnad | 169:- |
| Avnjutes mellan | 2025 - 2035 |
|
Fyllighet |
Fruktsyra |
Strävhet |
Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.
Druva
Nebbiolo
Tasting note
Orlando Pecchenino explains the current breakdown of his family's wine activities. In 2013, they bought an old farmhouse with one hectare of vines in the Ravera di Monforte cru of Monforte d'Alba. By 2017, they finished building a winery on the site, meaning that today Pecchenino has two facilities for processing fruit: one in Monforte d'Alba for the production of Barolo and one in Dogliani used to make Dogliani, Langhe Nebbiolo and Alta Langa wines. A further investment was made in the promising Alta Langa area, near the town of Bossolasco. Six hectares located high at 700 meters above sea level were purchased in 2010. One parcel measuring 1.5 hectares was planted to Chardonnay and Pinot Noir, and a second 1.5-hectare site is being planted this year. Pecchenino joins a chorus of Langa producers who are now active in the exciting Alta Langa region for the production of Metodo Classico sparkling wines.
-
Robert Parker Wine Advocate
-
Beteckning: Barolo D.O.C.G.
Sort: 100% nebbiolo
Första årgång producerad: 2004
Skördetid: tredje veckan i oktober.
Vinifiering: från en enda vingård i Le Coste di Monforte MGA. Vingården är 45 år gammal, står på 440 meters höjd och vetter mot sydost. Jorden är av medium textur med vitaktiga märgel. Jäsningen varar ca 3 veckor och utförs i ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 27°C. Skalen förblir i kontakt med vinet under maceration efter jäsning, med den gamla metoden med nedsänkt lock, i ytterligare 4 veckor. Efter lagring förblir vinet i rostfritt stål för malolaktisk jäsning och ställs sedan på fat.
Lagring: ca 24 månader på 25 hl ekfat och 12 månader i cementtankar.
Relaterade produkter
E. Pira & Figli Chiara Boschis - Barolo Cru Collection 2020
Elio Altare Giàrborina Langhe Doc 2015
Conterno Fantino - Barolo Ginestra Vigna del Gris 2015
Elio Altare Cannubi Barolo DOCG 2014
