Pio Cesare Barbera d'Alba 2017

Rött vin från Piemonte Italien

93 point - Decanter, December 2019
"Rich, oaky black fruit nose: Blackberries, power and force. Brand and fleshy, this has wight and shoulders, with oak tannins and just enough acidity to carry through to a long finish. A bit monolithic and not nuanced, but a satisfying mouthful."

Per flaska: Per låda:
Pris
259kr
1554kr
Antal flaskor per låda: 6
Antal flaskor
Distrikt Piemonte
Druvor Barbera
Årgång 2017
Procucenter Pio Cesare
Artikelnr PioC101
Beställningssortiment
Lagerstatus
Fraktkostnad 169:-
Avnjutes mellan 2020 - 2025

Fyllighet

Fruktsyra

Strävhet
Poäng: 93/100

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

James Suckling
Full body, firm tannins and a savory finish

This is a dense and beautiful barbera with plums and dark chocolate. Full body, firm tannins and a savory finish. Delicious. Drink now.

Decanter
Rich, oaky black fruit nose

Rich, oaky black fruit nose: Blackberries, power and force. Brand and fleshy, this has wight and shoulders, with oak tannins and just enough acidity to carry through to a long finish. A bit monolithic and not nuanced, but a satisfying mouthful

Pio Cesare Barbera d'Alba 2017

Pio Cesares Barbera d'Alba är en blandning av de bästa Barberadruvorna från vingårdsfälten i Serralunga d'Alba, Sinio, Diano d'Alba och Grinzane Cavour. Skörden sker exklusivt för hand, och vinet har genomgått en temperaturkontrollerad jäsning i källaren med 15 dagars utökad hudkontakt för att extrahera extra djup och tannin. Därefter hälls 70% av vinet på stora franska ekfat och de resterande 30% på små franska 225-liters barriärer för lagring i 12 månader.

I glaset visas det slutliga vinet med nästan bläckfärgad intensitet och avger bland annat en fin doft av. violer, revben, björnbär, engelska lakrits och rostade kakaobönder. Smaken är koncentrerad och fruktdriven med en ädelsyra som ger en vacker precision, saftighet och balans.
Sammantaget ett läckert och omedelbart Barbera-vin med högt dricksglädje, som växer betydligt i sällskap med god mat. Det kan till exempel. vare sig det är pastarätter, grillad fläsk, fjäderfä eller Boeuf Bèarnaise, som med sin surhet kommer att passa Barbera perfekt. Servera vid 14-16 grader. Buon aptit!

Pio Cesare – in the heart of Barolo and Barbaresco Pio Cesare winery has been producing wines for 135 years in Piedmont, Italy, and is particularly known for its elegant Barolo and Barbaresco wines. The estate, one of the oldest in the region, was founded in 1881 by Cesare Pio, a very successful entrepreneur.  He was dedicated to the terroir of the Piedmont region, and to producing wines of the highest quality, and was one of the first to export.  Since then, five generations of...

Inga produkter valda

Totalt: 0kr
Antal: 0st