Nyhet

Sei Solo - Preludio 2021

Rött vin från Ribera del Duero Spanien

Sei Solo är det nya prestigeprojektet från mästaren Javier Zaccagnini, en av grundarna av Bodegas Aalto. Det är Ribera del Duero av oöverträffad kvalitet, vilket gör vinet till det finaste du kan smaka i Spanien. Namnet låter kanske inte så bekant ännu, men det är bara en tidsfråga, för den fortfarande unga vingården jämförs ofta med den allra största.

Per flaska: Per låda:
Pris
479kr
2874kr
Antal flaskor per låda: 6
Antal flaskor
Distrikt Ribera del Duero
Druvor Tempranillo
Årgång 2021
Procucenter Sei Solo
Artikelnr 4108
Lagerstatus
Fraktkostnad 159:-
Avnjutes mellan 2024 - 2030

Fyllighet

Fruktsyra

Strävhet
Poäng: 93/100

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

Robert Parker Wine Advocate
[vintage 2016]

The second wine here, the 2016 Preludio de Sei Solo was produced with grapes from La Horra, Moradillo and Gumiel de Izán. It fermented in oak and stainless steel vats with destemmed grapes and indigenous yeasts and matured in 228- and 600-liter French oak barrels, some 40% of them new (as they need to build their collection of used oak barrels, especially the 600-liter ones). When I tasted it, the final blend was done and had been put in tank to settle for one month before bottling. It's an expressive Tempranillo (even if the old vineyards have some other grapes, even some white Albillo), ripe and juicy (it reached 14.6% alcohol), with good acidity and a juicy mouthfeel. They expect to fill some 19,000 bottles in July 2018.

Sei Solo is the solo project of ex-Ossian and now ex-Aalto Javier Zaccagnini, who is now focusing on these Ribera del Duero wines he started making as a hobby in 2007 (but only released from 2011 onward). This has now turned into his life project, and he has been joined by his son Michael who studied oenology and has been the official winemaker since 2015. They have moved their tanks and barrels from Aalto to rented space inside a winery in Pesquera, with the idea to build their own place in two or three years. The Zaccagninis are finally happy with their wines, and 2015 is the first vintage they submitted for tasting. They started with three hectares of vineyards in La Horra, and three more hectares rented there. They have continued renting vineyards and have some in the villages of Gumiel de Izán and Moradillo, a total of 15 hectares, and they plan to buy some more in the future. The idea is to make less powerful wines, combining power with finesse. Their annual output is around 25,000 bottles, but they plan to grow to 34,000 bottles in 2017. Production should increase with a further 12 hectares in La Horra in 2018.

Tim Atkin

Druvor

Tempranillo

Preludio är ett överlägset spansk toppvin från mästare Javier Zaccagnini (en av Aaltos fader), juice-ansträngd, silkeslen och med perfekt nerv och syra och 15% välintegrerad alkohol. Full och kryddig med ört- och ljussmakande anteckningar packade med mörkröda bär. Preludio är namnet på det andra vinet från Javier Zaccagninis nya stjärnprojekt Sei Solo. Javier är mannen bakom några av Spaniens största viner, nämligen Aalto och Aalto PS!


Klassisk Ribera med mer finess och rang. Efter mer än ett decennium som vinmakare av Aalto ville Javier göra ett nytt vin som sidoprojekt. Detta vin bör fortfarande vara en klassisk Ribera, men det borde ha mer finess, rang och mer fokus på den rena frukten. Resultatet blev de två vinerna Preludio och Sei Solo. Vinerna är fortfarande rena Tempranillo från de fina åkrarna runt byn La Horra, men till skillnad från Aalto får ingen av de två vinerna nya ekfat. Hemligheten är den malolaktiska jäsningen som sker djupt under jord på bara 10 grader. Detta säkerställer ett naturligt utvecklat vin med massor av sval frukt, komplexitet och silkeslen elegans.


Tasting note

Perfektion från Javier Zaccagnini Färgen är violett / svart med blodröda gardiner i glaset! Sedan kommer vinet upp i glaset, du hälsas av en vägg av svarta saftiga björnbär, svala plommon, färsk kol och kamfer! Med bara några minuter mer fördjupas näsan med färsk bergamottskal, krossade björnbär, kanderade violer och asiatisk femkryddor. Smaken är en våg av blåbär, cederträ, lyxiga kaffebönor, svarta mineraler och färsk plommonkött. Vinet är silkeslätt med en perfekt nerv och livlig syra. Perfektion från Javier Zaccagnini!

Sei Solo

Preludio är ett spansk toppvin från mästare Javier Zaccagnini (en av Aaltos fader), juice-ansträngd, silkeslen och med perfekt nerv och syra och 15% välintegrerad alkohol. Full och kryddig med ört- och ljussmakande anteckningar packade med mörkröda bär. Preludio är namnet på det andra vinet från Javier Zaccagninis nya stjärnprojekt Sei Solo. Javier är mannen bakom några av Spaniens största viner, nämligen Aalto och Aalto PS!

-

SEI SOLO är ett projekt som startades 2007, från fyra små lotter med gammal vingård (60 år gammal) som de förvärvade 2004 i deras favoritstad i Ribera del Duero: La Horra.

Avsikten var att göra ett vin som, även om det fortfarande var en Ribera del Duero, hade sin egen personlighet, annorlunda än den vanliga stilen, och erbjöd en profil i enlighet med deras personliga smak, lutad mot finess, nyanser och elegans, även om detta betydde mindre struktur, mindre garvisyrentensitet och mindre närvaro av trä. För att göra detta försökte de olika sätt att tillverka och lagra vinet på fat och letade efter vägen till den profilen som de ville ha.

Inga produkter valda

Totalt: 0kr
Antal: 0st