Tolaini - Vallenuova Chianti Classico 2021

Rött vin från Toscana Italien

« Detta skapade ett äktenskap mellan tradition och modern teknik. Tron på "den bästa frukten producerar det bästa vinet" är den grundläggande principen för Tolaini. Plantering med hög densitet per hektar och låg avkastning per växt är en beprövad strategi över hela världen för att producera frukt av hög kvalitet. »

Per flaska: Per låda:
Pris
299kr
1794kr
Antal flaskor per låda: 6
Antal flaskor
Distrikt Toscana
Druvor Sangiovese , Canaiolo
Årgång 2021
Procucenter Tolaini
Artikelnr Tolaini 101
Beställningssortiment
Lagerstatus
Fraktkostnad 169:-
Avnjutes mellan 2024 - 2034

Fyllighet

Fruktsyra

Strävhet
Poäng: 93/100

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

Wine Spectator

Wine Enthusiast

The nose oscillates between savory aromas of hot tar and soil and sweet notes of vanilla and cherry. On the palate, an orange peel element adds texture to that sweetness, while bright acid and dusty tannins fan the flames of an enduring, spicy earthiness.

Robert Parker Wine Advocate

The Tolaini 2021 Chianti Classico Vallenuova is a simple wine with plenty of dark cherry fruit, soft lines and medium texture. Sangiovese is blended with a small 5% of Canaiolo, and the wine sees a quick 10 months in oak casks. With 19,600 bottles hitting the market this fall, Vallenuova would cozy up to an old-fashioned slice of meatloaf and gravy.

By the end of this year, Lia Tolaini and her family are set to complete an enlargement of both the fermentation and aging areas of their winery in Castelnuovo Berardenga. There are also a few new wines in the works, including the 2018 Perlui (a Toscana IGT wine) dedicated to Lia's father, Pier Luigi (

James Suckling

Fresh red- and blue-fruited character with violets, cocoa and crushed stones. Medium-bodied with super-polished, but velvety and mouth-filling tannins and vivid acidity, that adds tension and succulence to the fruit. Broad and textured. Long finish. Unfiltered. Drink or hold.

Druvor

95% Sangiovese, 5% Canaiolo

Tasting notes

There is a certain magic about the relationship between sun (southern exposure), soil (galestro/clay), and altitude, which combine to give life to this 100% Sangiovese. The Chianti Classico Vallenuova is made from a strict selection of Sangiovese harvested from the Estate; the wine matures for 10 months in oak casks, followed by 4 months in bottle. The result is a wine that is juicy and elegant. The name Vallenuova is the historic name of the site and today is still the formal address of the winery.

This is a sensual wine with black cherry fruit notes, tobacco and hints of licorice and spice. The elegant tannins and well balanced with the fruit show an optimal maturity of the grapes. The long, juicy, fresh and pleasant finish, with the crispness and texture, express the authentic character of Sangiovese from Castelnuovo Berardenga.

 

The wine team - Tolaini


Historien om Tolaini Pier Luigi Tolaini är född och uppväxt i Toscana, men bestämde sig för att flytta till Kanada 1956. En resa som var tänkt att spara ihop lite pengar under några år, för att sedan återvända till Toscana med en dröm och vision.Men åren gick och det tog 45 år innan han hade packat resväskan för att återvända hem till sitt Toscana med sin dröm. Nu med en väldigt tydlig vision om att...

Inga produkter valda

Totalt: 0kr
Antal: 0st